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ESTUDO DIRIGIDO FUNÇÃO PANCREÁTICA
BIOQUÍMICA CLÍNICA VETERINÁRIA
UNIVERSIDADE DO SU DE SANTA CATARINA
Caroline Oliveira Neves
1) Quais são as funções e quais as enzimas ativas no pâncreas exócrino?
 As enzimas são amilase e lipase, faz a produção e secreção de enzimas digestivas que degradam proteínas, lipídeos e polissacarídeos, facilitando a absorção de nutrientes, vitaminas e minerais.
2) Quais as funções de cada enzima do pâncreas exócrino? Lipase: é secretada na forma ativa e faz atividade exacerbada pelos sais biliares.
Amilase: cataliza, a hidrólise do amido (maltose), e a hidrólise do glicogênio (residual). 
3) Quais as principais causas de elevação dos níveis séricos de amilase e lipase em cães? Insuficiência pancreática e pancreática aguda.
4) Quais as principais causas de elevação dos níveis séricos de amilase e lipase em cães?
Pancreatite aguda e insuficiência pancreática.
5) Explique os testes para função pancreática:	
a. Filme do raio-x: Avalia a absorção e a digestão intestinal. É adicionado fezes + bicarbonato Na no RX, em um tubo de coleta que permanece por 1h a 37ºC e então se avalia amostra, no controle negativo a amostra se torna translucida informando que tem atividade de proteases logo de digestão e no controle positivo a amostra permanece igual.
b. Prova da geatina: O teste da digestão da gelatina é a junção de fezes + bicarbonato + gelatina dissolvida que ficam 1h a 37ºC para então observar a amostra. Se o líquido estiver translucido significa controle negativo, ou seja, atividade das proteases e se o líquido permanecer igual significa controle positivo.
c. Teste de absorção: Esse teste pode apresentar o amido não digerido, se apresenta como grânulos pretos significa aumento da motilidade intestinal. As gotículas alaranjadas apresentam quando tiver presença de gordura não digerida, ou seja, excesso de gordura.
6) Quais as consequências clínicas da pancreatite aguda? Quais os achados laboratoriais que confirmam a pancreatite aguda?
Lesão do parênquima pancreático, inflamação repentina do órgão e destruição do parênquima causando liberação de enzimas proteolíticas, glicolíticas e lipolíticas, ativando várias vias inflamatórias. Alguns sinais clínicos são a presença de dor abdominal, apatia, êmese e anorexia. Nos achados laboratoriais pode-se encontrar ausência de lipase (plasma lipêmico), pode ocorrer o aumento da lipase e amilase, tripsina imunorreativa, leucocitose, azotemia, densidade urinaria aumentada, hiperglicemia, aumento das enzimas hepáticas devido ao dano hepático secundário, coagulação intravascular disseminada e trombocitopenia.

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