Dieta na Idade da Pedra

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Dietas da Idade da Pedra
Dietas da Idade da Pedra
A mídia gosta de nos alimentar conselhos sobre como devemos viver mais de acordo com a natureza e
nossas origens, e muitas vezes como devemos comer uma dieta natural da “Era da Pedra”. Mas o que
as pessoas comiam na Idade da Pedra? Esta é uma questão investigada pelo arqueólogo Gunilla
Eriksson.
Usando análises químicas de ossos humanos, ela estudou os hábitos alimentares das pessoas na
Suécia e na Letônia entre 10.000 e 4.500 aC. Os resultados mostram que, longe de ser uma dieta
padrão da Idade da Pedra, havia enormes variações, que ela acha que têm menos a ver com diferenças
cronológicas e geográficas, e muito mais a ver com fatores culturais. Certamente hoje, comemos apenas
uma fração de todos os alimentos disponíveis: nossa dieta é culturalmente dependente – com base nas
regras do que podemos ou não podemos comer. Parece que o mesmo era verdade na pré-história, e
que é impossível deduzir o que as pessoas comiam apenas com base nos recursos disponíveis.
 Por exemplo, investigando as pessoas enterradas em Vasterbjers em Gotland há cerca de 5.000 anos,
Eriksson mostrou que, embora tivessem contato com grupos cultivadores de terras, eles persistiram em
focas de caça. Ela admite que os selos teriam fornecido um recurso rico e confiável, mas enfatiza que
eles também eram uma característica central de sua identidade cultural, o que ajuda a explicar por que
os selos continuaram a dominar a subsistência dos povos.
Este artigo é um extrato do artigo completo publicado na edição 2 da World Archaeology. Clique aqui
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