Qual é o subproduto obtido após a remoção da maior parte do amido, do gérmen e das fibras do milho, sendo rico em proteína não degradável no rúmen ...

Analisando as opções apresentadas: a) Glúten de milho - O glúten de milho é uma proteína obtida do milho, mas não é o subproduto descrito na pergunta. b) Farelo de gérmen de milho - O farelo de gérmen de milho é obtido a partir do gérmen do milho, não sendo o subproduto mencionado. c) Farelo de glúten de milho - O farelo de glúten de milho é o subproduto obtido após a remoção da maior parte do amido, do gérmen e das fibras do milho, sendo rico em proteína não degradável no rúmen e energia. Portanto, a alternativa correta é: c) Farelo de glúten de milho.