Os carboidratos são considerados moléculas múltiplas que podem ser reputadas de acordo com sua grandeza molecular (Grau de polimerização ou GP) em ...

Question

Os carboidratos são considerados moléculas múltiplas que podem ser reputadas de acordo com sua grandeza molecular (Grau de polimerização ou GP) em açúcares (GP 1-2), oligossacarídeos (GP 3-9) e polissacarídeos (GP> 9). As propriedades físico-químicas dos carboidratos e seus destinos no corpo também são motivadas pela sua composição monossacarídica e pelo tipo de ligação entre os resíduos de açúcar. Sobre o local de digestão dos carboidratos Assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
( ) A glicose é um polissacarídeo e seu local de digestão é no intestino delgado;
( ) A frutose é um monossacarídeo e seu local de digestão é no intestino delgado;
( ) A Sacarose é um monossacarídeo e seu local de digestão é no intestino grosso;
( ) A rafinose é um oligossacarídeo e seu local de digestão é no intestino grosso;
( ) O amido é um polissacarídeo e seu local de digestão é no intestino grosso.
a. F-V-F-V-V
b. V-V-V-F-V
c. F-V-V-F-V
d. V-V-V-V-V
e. F-F-F-F-F

Ed · Answer

Vamos analisar cada afirmação sobre o local de digestão dos carboidratos:

- A glicose é um polissacarídeo e seu local de digestão é no intestino delgado; (F) - Falso. A glicose é um monossacarídeo e é absorvida no intestino delgado.
- A frutose é um monossacarídeo e seu local de digestão é no intestino delgado; (V) - Verdadeiro. A frutose é um monossacarídeo e é absorvida no intestino delgado.
- A Sacarose é um monossacarídeo e seu local de digestão é no intestino grosso; (F) - Falso. A sacarose é um dissacarídeo composto por glicose e frutose, sendo digerida no intestino delgado.
- A rafinose é um oligossacarídeo e seu local de digestão é no intestino grosso; (V) - Verdadeiro. A rafinose é um oligossacarídeo e é digerida no intestino grosso.
- O amido é um polissacarídeo e seu local de digestão é no intestino grosso. (V) - Verdadeiro. O amido é um polissacarídeo e sua digestão ocorre no intestino grosso.

Portanto, a sequência correta é: c) F-V-V-F-V.

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