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Quando falamos em toxinfecções, sabemos que são doenças causadas por microrganismos patogênicos que acarretam em sintomas moderados, leves ou grave...

Quando falamos em toxinfecções, sabemos que são doenças causadas por microrganismos patogênicos que acarretam em sintomas moderados, leves ou graves, dependendo da origem e progressão. Infecções e intoxicações alimentares são conceitos amplamente confundidos. As infecções são causadas pela ingestão de alimentos ou água contaminados com microrganismos patogênicos vivos. As intoxicações por outro lado: Grupo de escolhas da pergunta São causadas pela ingestão de alimentos que não estão refrigerados São causadas por larvas e insetos São causadas pela ingestão de toxinas pré-formadas produzidas por microrganismos São causadas pela ingestão de alimentos crus São causadas pela falta de higiene

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As intoxicações alimentares são causadas pela ingestão de toxinas pré-formadas produzidas por microrganismos. Já as infecções alimentares são causadas pela ingestão de alimentos ou água contaminados com microrganismos patogênicos vivos. É importante diferenciar esses conceitos para um correto diagnóstico e tratamento das doenças relacionadas à ingestão de alimentos contaminados.

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