Plano de Negócios - Etapa 1 Gicéli

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CENTRO UNIVERSITÁRIO FAEL - UNIFAEL
Plano de negócios: American-Foods
São Miguel do Oeste - SC
2022
GICÉLI DALLA ROSA
American-Foods: Planejamento Comercial da Linha das Margarinas Nutry
Trabalho da disciplina Prática em Gestão Comercial, apresentado ao Centro Universitário Fael - UniFAEL, como parte das exigências para a obtenção do título de Tecnólogo em Gestão Comercial.
Orientador: Luiz Alberto Vivan
São Miguel do Oeste - SC
2022
1. INTRODUÇÃO 
	
A pesquisa mercadológica é um instrumento importante de vendas, permitindo analisar as vendas e quanto poderá ser alavancado das mesmas, aumentando confiabilidade e lucro. O projeto proposto, visa difundir soluções estratégica para a empresa American-Foods, com o objetivo de obter êxito no processo de vendas na linha de margarinas. Para este estudo de caso foi feito um levantamento mercadológico da cidade de São Miguel do Oeste- SC, análise da concorrência e os meios de comunição usados para evidenciar o produto para o consumidor.
2. LEVANTAMENTO DE DADOS MERCADOLÓGICOS DA SUA CIDADE 
2.1 Levantamento dos dados populacionais da sua cidade.
	O município de São Miguel do Oeste está localizado no Oeste do Estado de Santa Catarina, tem uma população de 41.246 de habitantes, conforme o levantamento estimado do IBGE do ano de 2021. Houve um aumneto populacional consideravel, tendo em conta que em 2010 o censo populacional apurou uma população de 36.306 pessoas. 
Fonte: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-miguel-do-oeste/panorama
2.2 Levantamento do perfil de renda familiar, individual, etc. de sua cidade.
	Em 2019 (último ano analisado pelo IBGE), o salário médio mensal dos trabalhadores formais de São Miguel do Oeste era de 2,4 salários mínimos. A proporção de pessoas ocupadas em relação à população total era de 40,4%. Na comparação com outros municípios do estado, ocupava as posições 55 de 295 e 42 de 295 respectivamente. Já na comparação com cidades do país, ficava na posição 651 de 5570 e 171 de 5570 respectivamente. Considerendo domicílios com rendimentos mensais de até meio salário mínimo por pessoa, tinha 23,8% da população nessas condições, o que colocava na posição 226 de 295 dentre as cidades do estado e na posição 5367 de 5570 dentre as cidades do Brasil.
Fonte: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-miguel-do-oeste/panorama
2.3 Levantamento dos dados de escolaridade de sua cidade.
	A taxa de escolarização do município de São Miguel do Oeste de 06 a 14 anos é de 97,7%. O número de matrículas no Ensino Fundamental no ano de 2020 foi de 4.441. No Ensino Médio o total de alunos matriculados foi de 1.749. O município conta com 33 escolas. O número de docentes no Fundamental é de 290 e no Ensino Médio 171. O IDEB (Indice de Desenvolvimento da Educação Básica) nos iniciais do Ensino Fundamental (Rede Pública), no ano 2019, foi de 6,5 e nos finais do Ensino Fundamnetal (Rede Pública), foi de 4,9.
	Diante desse levantamento vemos que o índice de escolarização do município é alto, logo temos um público alvo esclarecido, o qual consegue absorver as informaçãoes com clareza.
Fonte: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-miguel-do-oeste/panorama
2.4 Levantamento dos dados econômicos de sua cidade.
	São Miguel do Oeste tem uma economia forte, fomentada pela indústria, comércio e pela agricultura. Segundo o IBGE, conforme o último relatório em 2019 a cidade possue um PIB per capita de R$ 41.379,69. Segundo levantamento realizado em 2015 , a cidade de São Miguel do Oeste é dependente de receitas externas para se manter, utilizando 72,4% das receitas externas. A população possui um desenvolvimento humano considerável com 0,801, enquanto um bom desenvolvimneto se considera 1.
Fonte: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-miguel-do-oeste/panorama
3. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA LOCAL 
3.1 Descrição dos produtos comercializados pelos concorrentes locais.
	Os grandes supermercados e atacados na cidade representam a maior parte de venda de margarinas, os comércios de pequeno porte como padarias, mercearias e mercados de bairro tem uma pequena venda. Após o estudo de caso foi possível perceber que na cidade de São Miguel do Oeste são poucas as marcas concorrentes de margarina.
	Nos supermercados, as margarinas Soya (JBS), Qualy (BRF) e Doriana (JBS) estão entre as mais consumidas, mas as marcas Delícia (JBS) e Claybom (BRF) também tem uma parcela nas vendas devido seu preço. 
	Abaixo imagens das marcas citadas:
 
 
3.2 Levantamento do preço médio de venda dos concorrentes locais.
	Conforme dados colhidos durante a pesquisa, os preços variam pouco entre um estabelecimento e outro. Tomando como referência as marcas mais comercializadas na cidade, segue tabela com preços médios praticados:
	Empresa
	Marca
	Valor 
	Embalagem
	BRF
	Qualy
	R$ 9,59
	 
	 
	Claybom
	R$ 6,29
	 
	JBS
	Soya
	R$ 11,39
	500 gramas
	 
	Doriana
	R$ 7,79
	 
	 
	Delícia
	R$ 8,49
	 
3.3 Descrição das ações de comunicação utilizadas pelos concorrentes locais.
	Conforme foi observado no levantamento de dados, pouca ou nenhuma ação de comunicação é realizada para vender. A margarina por ser um produto muito comum na geladeira da população, e as gigantes BRF e JBS possuírem um constante trabalho de ação e investimento em comunicação o produto se auto vende. 
3.4 Descrição das ações de promoção de vendas realizadas pelos concorrentes locais.
	Em nenhum local foi observado promoção de vendas. Os produtos ficam expostos junto com outros frios, com pouca visibilidade. Conclui-se que o produto é vendido somente para o cliente que já possui o hábito de compra-lo, não chamando a atenção de novos consumidores.
3.5 Levantamento dos canais de vendas utilizados pelos concorrentes locais.
	Comerciantes citaram que os canais de vendas utilizados são: Redes sociais e panfletos. Porém o produto em questão somente é anunciado quando geralmente a data de validade está próxima de expirar e o mesmo precisa ser vendido. Esses canais são mais utilizados para expor produtos mais chamativos ao cliente. 
4. LEVANTAMENTO DE OPORTUNIDADES 
	Perante todo o levantamento de dados realizado, é possível ver claramente a existência de uma grande oportunidade de inserir a Margarina Nutry no comércio local. Existe pouca concorrência e muita falta de investimento em divulgação e infomações dos produtos, isso faz com que o cliente adquira o produto sem ter muita opção de escolha. 
	Embalagens menores, atrativas e ecológicas são uma maneira de fidelizar clientes, já que aumentam as chances dos mesmos voltarem a consumir o produto devido o custo ser menor. Divulgar o produto em locais de grande circulação, com degustação do mesmo e uma pessoa treinada para repassar infomações sobre o que o consumidar estará levando para sua casa, faz com que o cliente se sinta seguro com o que está comprando. Banners do produdo e prateleiras exclusivas para expor, com boa visibilidade e chamativa para o consumidor. Venda direta aos mercados menores e padarias, já que esses compram dos supermeracdos para poder revender ou utilizar na produção de alimentos. Fazer promoções atrativas divulgando de forma eficaz.