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Ed
Verdadeiro. Durante o procedimento de lavagem das mãos, é recomendado fechar a torneira com papel toalha para evitar o contato direto com as mãos recém-lavadas, mantendo a higiene do processo.
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a) Explique o que é crescimento microbiano, e como ele pode causar a deterioração dos alimentos
b) Explique o que são fatores intrínsecos e fatores extrínsecos dos alimentos
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Microbiologia de Alimentos - Relatório de Aulas Práticas
a) Explique o que é crescimento microbiano, e como ele pode causar a deterioração dos alimentos
b) Explique o que são fatores intrínsecos e fatores extrínsecos dos alimentos
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