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De uma forma geral, é RECOMENDADO que pessoas com DM2 sigam uma dieta balanceada, com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida abso...

De uma forma geral, é RECOMENDADO que pessoas com DM2 sigam uma dieta balanceada, com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção. A utilização do índice glicêmico e da carga glicêmica para melhorar o controle glicêmico em pessoas com DM2 PODE SER CONSIDERADA, quando os alimentos forem consumidos de forma isolada. Em relação à ingestão de gorduras, em pessoas com DM2, DEVE SER CONSIDERADO priorizar o uso de ácidos graxos mono e poli-insaturados, por estarem associados à menor incidência de doenças cardiovasculares.

D) A utilização do índice glicêmico e da carga glicêmica para melhorar o controle glicêmico em pessoas com DM2 PODE SER CONSIDERADA, quando os alimentos forem consumidos de forma isolada.
E) Em relação à ingestão de gorduras, em pessoas com DM2, DEVE SER CONSIDERADO priorizar o uso de ácidos graxos mono e poli-insaturados, por estarem associados à menor incidência de doenças cardiovasculares.

Essa pergunta também está no material:

10 1 Prova SES-PE (nutrição clínica), 2024
16 pág.

Nutrição Clínica Faculdade Maurício de Nassau de RecifeFaculdade Maurício de Nassau de Recife

Respostas

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A recomendação geral para pessoas com DM2 é seguir uma dieta balanceada, com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção. Além disso, a utilização do índice glicêmico e da carga glicêmica pode ser considerada para melhorar o controle glicêmico quando os alimentos são consumidos de forma isolada. Em relação à ingestão de gorduras, é recomendado priorizar o uso de ácidos graxos mono e poli-insaturados, devido à associação com menor incidência de doenças cardiovasculares. Portanto, a alternativa correta é a letra E) Em relação à ingestão de gorduras, em pessoas com DM2, DEVE SER CONSIDERADO priorizar o uso de ácidos graxos mono e poli-insaturados, por estarem associados à menor incidência de doenças cardiovasculares.

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