Considerando o texto acima e o que foi estudado sobre adoçantes, marque a alternativa correta. a. Adoçantes são componentes que substituem os açúc...

A alternativa correta é a letra D: "Adoçantes são considerados açúcares dietéticos, pois possuem a mesma origem e a mesma estrutura química dos açúcares comuns (sacarose), só que com menos calorias." Os adoçantes são substâncias que têm como objetivo substituir o açúcar em alimentos e bebidas, proporcionando o sabor doce sem adicionar calorias. Eles podem ser artificiais ou naturais, e a estévia e a frutose são exemplos de adoçantes naturais. No entanto, eles não são produzidos naturalmente pelo corpo humano, como afirmado na alternativa B. A alternativa A está incorreta, pois os adoçantes não substituem o açúcar em todas as suas funções, como aporte calórico e textura de sobremesas. E a alternativa C está incorreta, pois a frutose não é um adoçante artificial, e sim um açúcar natural presente em frutas e outros alimentos.