Aula prática - Disciplina - Farmacognsia Pura - Faculdade Univeritas - Farmácia

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Disciplina: Farmacognosia Pura – Aula prática 01
Prof. Bárbara Mascarenhas
Novembro 
2021
Sumário
➢ Farmacognosia
➢Descoberta de fármacos
➢ Classificação dos metabólitos secundário
➢Decocção
➢Filtração
➢Extração
➢Aula prática
Farmacognosia
• É o ramo mais antigo da ciência farmacêutica e tem como 
alvo de estudo os princípios ativos naturais, sejam animais 
ou vegetais. 
Origem vegetal Origem animal
Ácido salicílico Captopril
Farmacognosia
• Apenas a partir de 1815 foi introduzido o termo 
farmacognosia, que deriva do grego pharmakon (fármaco) 
e gnosis (conhecimento).
Descoberta de fármacos
Salgueiro Chorão
Salix babylonicaÁcido salicílico
Emprego do Ácido salicílico
➢ Acnes
➢ Psoríase
➢ Caspas
➢ Dermatite
Origem Vegetal
Descoberta de fármacos
Químico Francês
Charles Ácido salicílico Ácido acetilsalicílico 
ASPIRINA 
Bayer
Síntese do ácido acetilsalicílico
Origem Vegetal
Anti-inflamatório
Descoberta de fármacos
Origem animal
Captopril
Jararaca da mata
Bothrops jararaca
Anti-Hipertensivo
Descoberta de fármacos
Origem Fungo Penicilina G
Alexander Fleming Placa - Staphylococcus aureus
Fungo- Penicillium notatum
Descoberta de fármacos
Origem animal -
Insulina
Descoberta de Principios ativos – Origem 
natural
Origem Microorganismo - Bactéria
Clostridium botulinumToxina Botulínica
Descoberta de Principios ativos – Origem 
natural
Origem animal
Ácido hialurônico Vaca
Classificação Metabólitos secundários
➢Terpenos
Árvore – Canforeira –
Cinnamomum
camphora
Hortelã Pimenta
Mentha piperita
Classificação Metabólitos secundários
➢Terpenos do tipo esteroidal
Colesterol
Saponina
Digoxina
Heterosídeo cardiotônico
Classificação Metabólitos secundários
➢Flavonoides
Classificação Metabólitos secundários
➢ Taninos - Polifenol
Condensado
Hidrolisado
carvalho
Semente de uva
Cacau em pó
Classificação Metabólitos secundários
➢Alcalóide
Galantamina
Uso- Tratamento de Alzheimer
Galantus nivalis
Papaverina
Papaver somniferum
Uso- Analgésisco – Atroveran
Atropa beladona
Boldo do chile
Cafeína
Café
Erva mate
Classificação Metabólitos secundários
➢Alcalóide
Galantamina
Papaverina
Classificação Metabólitos secundários
➢ Cumarinas 
Decocção
• É uma técnica de laboratório que consiste em manter um 
material vegetal em contato durante certo tempo com a água 
em ebulição.
Filtração
É um método de separação de misturas 
heterogênea que apresentam uma 
substância não dissolvida.
Extração
➢ É um processo de separação que consiste na extração de uma 
composto presente na fase aquosa com solvente orgânico, obtendo-se 
duas fases (aquosa e orgânica).
Aula prática - Alcaloide
➢ Identificação
Aula prática - Alcaloide
➢ Identificação
Aula prática - Flavonoide
➢ Identificação
Reação de Shinoda ou cianidina
Quercetina Cianidina
Aula prática - Flavonoide
➢ Identificação
Reação de Shinoda ou cianidina
Quercetina - Flavonol Cianidina - Antocianidina
Aula prática - Taninos
➢ Identificação
• Tubo 2 – Cloreto férrico
• 2 ml da extração A + 10 ml de água destilada + 
2-4 gotas da solução de FeCl3 a 1% em 
metanol.
• • Cor Azul: taninos hidrolisáveis ou gálico
• • Cor Verde: taninos condensados ou 
catéquico
• Tubo 1 – Gelatina
• 2 ml da extração A + 2 gotas de HCl diluído + 
solução de gelatina a 2,5% gota a gota.
• Se ocorrer formação de precipitado: reação positiva 
para taninos.
Aula prática - Taninos
➢ Identificação
• Tubo 3 – Acetato de chumbo
• 5ml da extração A + 10 ml da solução de ácido acético a 10 % + 5 ml da solução de acetato de 
chumbo a10%.
• Formação de um precipitado esbranquiçado: presença de taninos hidrolisáveis.
Tubo 4 – Branco
Contém apenas 5 ml do extrato filtrado.
Aula prática - Saponina
➢ Identificação
Aula prática - Saponina
➢ Identificação
Aula prática - Cumarina
➢ Identificação
Aula prática – Heterosídeo cardiotônico
➢ Identificação
Aula prática – Heterosídeo cardiotônico
➢ Identificação
Aula prática – Heterosídeo cardiotônico
➢ Identificação
Aula prática 01- 06-11-2021
Decocção, maceração, extração e filtração
➢ Alcaloide – Cafeína 
➢Flavonoide – Camomila
➢Cumarina – Canela
➢Saponina- Erva mate
➢Taninos - Guaco
➢Heterosídeos cardiotônicos - Sene
Obrigada!!!!!!!!!!!!!!