Metabolismo dos Aminoácidos

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APG: METABOLISMO DOS 
AMINOÁCIDOS: 
• OBJETIVOS: 
1- Explicar o que são aminoácidos essenciais: 
✓ Os aminoácidos essenciais são aqueles em que nosso corpo não consegue 
produzir, sendo necessário incorporá-los a partir da dieta; 
✓ São eles: Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, 
triptofano, valina e arginina; 
✓ O nitrogênio é um elemento que predomina na atmosfera, porém não é absorvido 
pelos vertebrados em sua forma N2; 
✓ Para ser absorvido eles precisam ser convertidos; 
✓ É necessário pois fazem parte da estrutura das proteínas, macromoléculas 
importantes para o funcionamento do organismo dos indivíduos; 
✓ Os aminoácidos que são os monômeros das proteínas possuem um grupo 
amino e a maioria desses grupos estão presentes nas proteínas derivadas da 
dieta, por isso são chamados de AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS, pois o grupo 
amino importante para a via metabólica geralmente estão presentes em 
proteínas derivadas da dieta. 
2- Estudar o metabolismo das proteínas: 
✓ Aminoácidos é a última classe de biomoléculas que sua degradação oxidativa 
contribui para a produção de energia metabólica, essa fração de energia é 
variável de acordo com o tipo de organismo e com as condições metabólicas. 
✓ As principais vias para o catabolismo dos aminoácidos têm duas partes, uma 
envolvendo o grupo amino e outra o esqueleto de carbono. 
✓ Qualquer uma das vias a ser seguida sempre envolverá um cofator, o 
PIRIDOXAL-FOSFATO, no qual o grupo alfa amino é desviado do esqueleto 
carbonato para as vias do metabolismo de grupos amino. 
✓ O esqueleto de carbonados é degradado para produzir intermediários para o 
ciclo do ácido cítrico; 
 
✓ Os aminoácidos ALANINA, GLUTAMATO, GLUTAMINA e ASPARTATO são 
importantes para o transporte e distribuição dos grupos amino. Todos eles 
são facilmente convertidos em intermediários do ciclo do ácido cítrico; 
✓ A amônia que é retirada do aminoácido, de forma livre ela é tóxica, então ela 
acrescida de um hidrogênio é transformada em amônio e direcionado para o 
ciclo da ureia. 
✓ Cada aminoácido tem um destino metabólico diferente, os esqueletos de 
carbonados são degradados por vias metabólicas variadas. Os aminoácidos, 
com exceção da LEUCINA e LISINA, podem contribuir na gliconeogênese, 
quando necessário. Todos os aminoácidos podem ser oxidados em ATP. 
✓ Os aminoácidos ALANINA e GLUTAMINA podem contribuir de forma 
significativa como precursores para a gliconeogênese. 
✓ Os aminoácidos sofrem degradação oxidativa em três circunstâncias 
metabólicas diferentes: 
1-Quando os aminoácidos liberados durante a renovação normal de PTN não são 
necessários para a síntese de novas PTN; 
2-Quando os aminoácidos ingeridos excedem a necessidade do organismo para a 
síntese de PTN; 
3-Quando as PTN são utilizadas como combustível energético, devido à insuficiência 
dos carboidratos; 
 
• DESTINO METABÓLICO DO GRUPO AMINO: 
 
✓ A maior parte dos aminoácidos são metabolizados no fígado; 
✓ Parte da amônia produzida nesse processo são utilizadas em vias biossintéticas 
das quais GLUTAMINA, GLUTAMATO e ASPARTATO são importantes 
participantes; 
✓ Excesso de grupo amino é excretado em forma de ureia ou ácido úrico, isso 
depende do organismo; 
✓ Esses aminoácidos em específico são os mais relevantes pois são mais 
facilmente degradados em intermediários do ciclo do ácido cítrico: o glutamato 
e glutamina são convertidos em alfa-acetoglutarato; a alanina em piruvato; e 
aspartato em oxalacetato. 
✓ Glutamato e glutamina são pontos de coleta do grupo amino. No citosol dos 
hepatócitos, os grupos amino da maioria dos aminoácidos são transferidos ao 
alfa-cetoglutarato, formando glutamato, que entra na mitocôndria e cede seu 
grupo amino para formar NH4+; 
✓ No músculo esquelético, os grupos amino que excedem as necessidades são 
transferidos ao PIRUVATO para formar ALANINA, que é importante para transferir 
grupo amino até o fígado;