Exercícios sobre Metabolismo de Aminoácidos (AA)

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Metabolismo de Aminoácidos 
 
1- Um mamífero, com uma dieta desprovida de proteínas, elimina uréia. 
Por quê? 
Mesmo animais que não ingerem proteínas em sua alimentação, as sintetizam, ou seja, 
produzem diversos aminoácidos a partir de outros compostos e os usam para formar proteínas, 
pois elas são imprescindíveis à vida. 
A eliminação da uréia ocorre por conta da degradação dessas proteínas endógenas, que como 
as proteínas exógenas também produzem ureia no seu processo de catabolismo. 
 
 
 2- Um mamífero, com uma dieta rica em carboidratos e lipídios, têm necessidades de 
ingestão proteica. Por quê? 
A ingestão de proteínas é necessária pois é a principal via de obtenção de aminoácidos 
essenciais indispensáveis à formação de compostos nitrogenados (proteínas, enzimas) 
diretamente ligado a homeostase corpórea. 
Isso ocorre porque enquanto os aminoácidos não essenciais ingeridos formam proteínas de 
forma natural no corpo, os essenciais só são ingeridos pela alimentação, sem formação natural 
no corpo. 
 
 
3- Citar as funções dos aminoácidos. 
-Componentes das proteínas; 
-Transmissão de impulsos nervosos= glutamato, aspartato e glicina; 
-Precursores de Cetoácidos; 
-Produzir glicose; 
-Produzir Aminas Biogênicas- Serotonina, Histamina; 
-Produzir Nucleotídeos. 
Os aminoácidos são moléculas importantes que atuam como subunidades na construção das 
proteínas. 
Aminoácidos são fundamentais na construção do corpo. Além de compor as células e 
recuperar os tecidos, eles formam anticorpos para combater as bactérias e vírus que possam 
nos infectar. Esses compostos fazem parte das enzimas e do sistema hormonal e são 
responsáveis pela composição das nucleoproteínas (RNA e DNA) e por transportar oxigênio 
por todo corpo e ainda participam das atividades dos músculos. 
 
Os aminoácidos têm duas funções em suas estruturas: 
Função amina: presença do grupo amino ─ NH2, que caracteriza a basicidade. 
Função ácido carboxílico: presença do grupo carboxílico COOH, que caracteriza a acidez. 
Por apresentar simultaneamente caracteres ácido e básico, os aminoácidos são denominados 
compostos anfóteros e reagem tanto com bases como com ácidos. 
 
 
 
 
 
4- Esquematizar as reações necessárias para que o grupo amino da alanina seja liberado 
como NH4. 
Reação geral de transaminação: Inicialmente, o grupo amino de um 
aminoácido é transferido ao piridoxal fosfato, que é convertido a piridoxamina 
fosfato; a seguir é doado ao α-cetoglutarato, produzindo glutamato. 
 
No músculos : aminoácidos No fígado: a alanina é 
em geral da dieta ou de outros convertida em piruvato para o 
tecidos são convertidos em CK, alpha ceto ácidos em 
alpha ceto ácidos e piruvato geral da dieta ou de outros 
para gerar energia para o CK, tecidos são convertidos em 
quando aminado é convertido glutamato que é desaminado 
em alanina vai gerar glicose para o CK. 
 
A glutamato desidrogenase é específica para glutamato, e não se conhecem desidrogenases 
análogas para qualquer outro aminoácido. 
A ação combinada das aminotransferases e da glutamato desidrogenase resulta na 
convergência do grupo amino da maioria dos aminoácidos para dois compostos únicos: NH4 e 
aspartato. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5- Esquematizar as reações necessárias para incorporar NH4 como grupo amino do 
aspartato. 
A ação combinada das aminotransferases e da glutamato desidrogenase resulta na 
convergência do grupo amino da maioria dos aminoácidos para dois compostos únicos: NH4 e 
aspartato. 
Aspartato é um dos substratos do ciclo da uréia, que após é convertido em Fumarato.