Respostas
A fadiga é um conjunto de manifestações produzidas por trabalho ou exercício prolongado, que resulta na diminuição da capacidade funcional de manter ou continuar o rendimento esperado. A ingestão de carboidratos pode ajudar a evitar a fadiga durante o exercício prolongado. A questão pede para associar as características da ingestão de carboidratos com os momentos em que devem ser consumidos, para evitar a fadiga. Analisando as opções apresentadas, temos: - (I) Antes do exercício: Deve ser relativamente baixa em gordura e fibras para facilitar o esvaziamento gástrico. - (II) Durante o exercício: Suplementação de carboidratos previne a queda da concentração da glicose sérica, o que facilita a alta taxa de oxidação de carboidratos nos estágios tardios do exercício, retardando o início da fadiga, permitindo que seja mantida a sustentação da intensidade do exercício e que resulte em aumento na performance. - (III) Após o exercício: Combinação de carboidratos e proteína é mais efetiva do que apenas carboidratos na reposição do glicogênio muscular. Assim, a sequência correta é: B) III - II - I - II.
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