8) As proteínas são polímeros formados por aminoácidos que, por sua vez, podem apresentar diferentes estruturas e serem classificados não apenas pe...

A estrutura dos aminoácidos que pode assumir diferentes formatos e diferenciar uma molécula da outra é a cadeia lateral, também conhecida como grupo R. Essa parte da molécula de aminoácido varia em termos de tamanho, forma e composição química, o que confere propriedades únicas a cada aminoácido e, consequentemente, às proteínas formadas por eles.