Uma amostra de 20,00 g de um azeite comercial foi adicionada a 100 mL de uma solução contendo etanol e etoxietano (dietiléter), 1:1 em volume, com ...

Para responder a essa pergunta, é necessário entender o processo de titulação e como ele pode ser aplicado para determinar características de substâncias, como no caso do azeite comercial. Analisando as opções: a) oxidação; semifino - A oxidação não é o processo adequado para essa titulação, e "semifino" não é uma classificação comum para azeites. b) neutralização; virgem fino - A neutralização é o processo de adição de uma base para neutralizar ácidos presentes na amostra, e "virgem fino" é uma classificação comum para azeites. c) oxidação, virgem fino - A oxidação não se encaixa no contexto da titulação descrita, e "virgem fino" é uma classificação comum para azeites. d) neutralização; extra virgem - A neutralização é o processo correto para essa titulação, e "extra virgem" é uma classificação de alta qualidade para azeites. e) neutralização; semifino - A neutralização é o processo correto, mas "semifino" não é uma classificação comum para azeites. Portanto, a opção correta é: d) neutralização; extra virgem.