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Vamos analisar cada alternativa: A) Um tipo de dispersão em que a fase dispersa é composta de pequenos glóbulos de um líquido em um veículo no qual é imiscível. - Esta alternativa descreve corretamente o conceito de géis. Os géis são sistemas semissólidos constituídos por dispersões de pequenas partículas inorgânicas ou de grandes moléculas orgânicas interpenetradas por um líquido. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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