A1 - NUTRIÇÃO CLINICA

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CURSO: Nutrição
TURMA: NUT0501M VISTO DO COORDENADOR PROVA TRAB. GRAU RUBRICA DO 
PROFESSOR
DISCIPLINA: Nutrição Clínica Avançada AVALIAÇÃO REFERENTE: A1 A2 A3 
PROFESSOR: Raquel Espírito Santo MATRÍCULA: Nº NA ATA:
DATA: Até 20/04 NOME DO ALUNO:
UNIDADE: Bonsucesso
Esta prova deverá ser enviada, impreterivelmente até dia 20/04 pelo ambiente 
google classroom.
PROVA VALE 8,0 PTS 
Pouco conhecida, doença pulmonar afeta 
parte da população e aumenta grupo 
vulnerável ao coronavírus
Comum entre os brasileiros, apenas 12% dos casos de Doença 
Pulmonar Obstrutiva Crônica são diagnosticados no país. 
Acostumados a tosse e dificuldade para respirar, pacientes de 
DPOC podem não perceber que estão com Covid-19.
Dentre as doenças respiratórias crônicas, a Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica, DPOC, 
chama a atenção dos especialistas no Brasil neste momento de pandemia por causa do baixo 
diagnóstico da doença: apenas 12% dos casos de DPOC no país são diagnosticados.
Apesar da baixa identificação da doença, pelo menos 6 milhões de pessoas tem DPOC no 
Brasil, de acordo com estimativa da Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT). 
Entre os poucos diagnosticados, somente 18% seguem o tratamento médico.
Por mais da metade desses doentes crônicos pulmonares nem saberem que tem a doença, a 
SBPT alerta que essas pessoas podem não se considerar grupo de risco ao coronavírus, não 
tomando os devidos cuidados de isolamento social.
Além disso, por estarem acostumados a tossir e ter dificuldade para respirar no seu dia a dia, a 
Sociedade salienta que portadores de DPOC podem não identificar que estão com Covid-19, 
uma vez que a infecção causa sintomas parecidos.
Leia atentamente o caso clínico abaixo: 
Paciente AFR do sexo feminino, 63 anos, costureira, deu entrada em um hospital da rede pública com 
queixa de “dor no peito todo e cansaço”. Nega queixas gastrointestinais e refere evacuações diárias de 
consistência normal. 
- História da doença atual: Apresenta, após ingestão alimentar, dor com irradiação para o dorso com 
dispneia.
- Diagnóstico Clínico: DPOC 
- Exames laboratoriais: Hemoglobina (11,5-16,4g/dL): 10g/dL
 Uréia (20-40mg/dL): 32mg/dL 
 Creatinina (1,0-2,0mg/dL): 1,2mg/dL
 Albumina (3,9-4,6g/ml): 3,6g/ml
- Exame físico: Paciente lúcido e orientado, olhos e conjuntivas sem alterações. Bola gordurosa de 
Bichart, musculatura temporal e fossas supra e infraclaviculares preservadas, sem edema. 
- Avaliação Antropométrica: Peso atual: 78Kg
 Peso usual (1 mês): 78,5Kg
 Estatura: 1,62m 
 DCT: 26mm (<P90) 
 CB: 27,9cm 
 CMB: 19,8cm (p50)
 
a) Com base nos dados, determine o diagnóstico nutricional do paciente.
b) Determine a prescrição e o parecer nutricional pertinente ao caso. 
c) Levando em consideração que o paciente não consegue ingerir 50% das necessidades energéticas 
por via oral, descreva e justifique sua conduta dietoterápica.