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Simulado de nutrição Esportiva 1a Questão (Ref.:201301135637) Acerto: 0,2 / 0,2 Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta. Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico. Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml . A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente 2a Questão (Ref.:201302036510) Acerto: 0,2 / 0,2 (IF/GO-2013) O gasto energético de 24 horas é composto por: Taxa de metabolismo basal, efeito térmico da atividade física e do alimento e a termogênese facultativa. Taxa de metabolismo basal, efeito térmico da atividade física e do alimento, a termogênese facultativa e débito cardíaco. Taxa de metabolismo basal e a termogênese facultativa Taxa de metabolismo basal e o efeito térmico da atividade física. Débito cardíaco, frequência respiratória e aumento do consumo de oxigênio 3a Questão (Ref.:201301132540) Acerto: 0,2 / 0,2 João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi: o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia. o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço 4a Questão (Ref.:201302054786) Acerto: 0,2 / 0,2 Quanto ao gasto energético no esporte, é CORRETO afirmar que: A forma imediata de energia para contração muscular é o ATP. As células musculares podem produzir ATP por meio de uma ou de três vias metabólicas combinadas: sistema ATP-CP, glicólise e formação oxidativa de ATP. O sistema ATP-CP e a glicólise são duas vias metabólicas aeróbicas para produção de ATP. Quanto mais breve for a atividade (alta intensidade), maior será a contribuição da produção de energia aeróbica. O sistema energético utilizado predominantemente para produção de ATP em uma corrida de 20 km é a respiração aeróbica. Todas as alternativas são verdadeiras I, II e III II e III I, II e V III e IV 5a Questão (Ref.:201302049131) Acerto: 0,2 / 0,2 O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas Ocorre somente na mitocôndria Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve 6a Questão (Ref.:201301931580) Acerto: 0,2 / 0,2 Os carboidratos são importantes nutrientes envolvidos no fornecimento de energia ao organismo. Além de fornecer energia, os carboidratos desempenham diversas outras funções no nosso corpo. Sobre os carboidratos analise as afirmativas abaixo: I. Os carboidratos são armazenados no organismo na forma de glicogênio e em sua maior parte no fígado. II. Glicogênio sintase apresenta alta atividade no momento pós-prandial e após a atividade física. III. No momento pós-treino é importante ingerir proteína e carboidrato na proporção de 4:1, respectivamente. IV. O glut 4 é o mais importante transportador de glicose em tecidos sensíveis em insulina. São verdadeiras a(s) seguinte(s) afirmativa(s): I, II, III e IV II e IV I e III I e IV I, II e III 7a Questão (Ref.:201302124341) Acerto: 0,2 / 0,2 Acerca dos fundamentos fisiológicos aplicados ao exercício físico, julgue os itens que se seguem. I. As proteínas actina e miosina são consideradas essenciais na contração muscular, visto que uma desliza na direção da outra quando o músculo se encurta durante o movimento. II. Na ausência de íons Ca2+, a miosina separa-se da actina provocando o relaxamento da fibra muscular. III. Uma das características mais distintivas das fibras musculares ao microscópio são as estrias. Por causa dessas estriações o músculo esquelético é também denominado músculo estriado. IV. Para o relaxamento muscular não é necessário ATP. É correto apenas o que se afirma em: I e II I I, II, III e IV II, III e IV I, II e III 8a Questão (Ref.:201302058120) Acerto: 0,2 / 0,2 A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa partida de tênis(são): 50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica Glicose aeróbia Sistema fosfagênio (ATP-CP) Ciclo de Krebs Glicose anaeróbia 9a Questão (Ref.:201301132537) Acerto: 0,2 / 0,2 O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve Ocorre somente na mitocôndria O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 10a Questão (Ref.:201301133835) Acerto: 0,2 / 0,2 Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo comtremor, calafrio. III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração É correto o que se afirma em: II, III, IV I, II, V II, IV, V III, IV, V I, III, IV Avaliando nutrição Esportiva 1a Questão (Ref.:201301602328) Pontos: 0,1 / 0,1 João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de: 6 litros; 7 litros. 9 litros; 5 litros; 2 litros; 2a Questão (Ref.:201301931551) Pontos: 0,1 / 0,1 As proteínas são essenciais para nossa sobrevivência, tendo como principal função a formação de tecidos muscular e visceral. Elas participam na estruturação de enzimas, hormônios, fluidos, secreções corpóreas e anticorpos, além de atuar no transporte de diversas substâncias. Analise as afirmativas abaixo e marque V se ela for verdadeira e marque F se for falsa: ( ) Hipertrofia muscular corresponde ao aumento do tamanho da fibra muscular. Esse aumento se dá em resposta, principalmente, ao treinamento com pesos. ( ) O músculo esquelético exibe grande capacidade para se adaptar a demandas fisiológicas do crescimento, treinamento e lesão. Essa capacidade é atribuída a uma pequena população de células chamadas de células proteicas. ( ) Respostas ao estímulo do treinamento resistido bem como respostas imunológicas e hormonais podem ser fatores que levam à síntese protéica e ao crescimento do músculo. ( ) A associação de carboidrato e proteína melhora a resposta da insulina, o que favorece o crescimento de massa muscular, principalmente se a proteína tiver efeito insulinotrópico. A sequência correta é: F, V, V, F F, V, F, F V, F, F, V V, F, V, V V, V, V, V 3a Questão (Ref.:201302054786) Pontos: 0,1 / 0,1 Quanto ao gasto energético no esporte, é CORRETO afirmar que: A forma imediata de energia para contração muscular é o ATP. As células musculares podem produzir ATP por meio de uma ou de três vias metabólicas combinadas: sistema ATP-CP, glicólise e formação oxidativa de ATP. O sistema ATP-CP e a glicólise são duas vias metabólicas aeróbicas para produção de ATP. Quanto mais breve for a atividade (alta intensidade), maior será a contribuição da produção de energia aeróbica. O sistema energético utilizado predominantemente para produção de ATP em uma corrida de 20 km é a respiração aeróbica. III e IV Todas as alternativas são verdadeiras I, II e V I, II e III II e III 4a Questão (Ref.:201301931556) Pontos: 0,1 / 0,1 A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa corrida de maratona (42km) é( são): 50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica Sistema oxidativo Sistema fosfagênio Glicose anaeróbica. Sistema glicolítico 5a Questão (Ref.:201302036488) Pontos: 0,1 / 0,1 (SESA/ES-20130 A adequada hidratação de atletas caracteriza-se como importante estratégia para seu desempenho. a cerca desse assunto assinale a opção correta: conhecendo-se a avaliação ponderal antes e após a atividade física, o volume de líquido ingerido e o excretado durante a realização da atividade é possível estimar a taxa de sudorese e o grau de desidratação de um atleta. o processo de reidratação após o exercício deve se basear na ingestão voluntária de líquidos com baixo teor de sódio para prevenir efeitos colaterais indesejáveis. indivíduos que são musculosos e com percentual de gordura adequados possuem menor conteúdo de água no organismo que indivíduos com percentual de gordura maior. A desidratação durante o exercício reduz a osmolaridade e o volume plasmáticos, diminui os batimentos cardíacos reduzindo, consequentemente, o desempenho atlético. bebidas esportivas que contém sacarose e glicose promovem menor absorção de água e sódio e maior absorção de carboidrato.