Na era Industrial Clássica a composição do emprego era: I. estável; II. permanente; III. instável; IV. inconstante.

Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada item: I. estável - Durante a era Industrial Clássica, a composição do emprego não era necessariamente estável, pois havia flutuações e mudanças no mercado de trabalho devido a diversos fatores. Portanto, este item não está correto. II. permanente - O emprego durante a era Industrial Clássica não era necessariamente permanente, pois havia altos índices de rotatividade e instabilidade no mercado de trabalho. Portanto, este item não está correto. III. instável - Durante a era Industrial Clássica, a composição do emprego era, de fato, instável devido às condições econômicas e mudanças no setor industrial. Este item está correto. IV. inconstante - O termo "inconstante" pode ser considerado sinônimo de instável, e como mencionado anteriormente, a composição do emprego durante a era Industrial Clássica era caracterizada por instabilidade. Portanto, este item também está correto. Assim, a alternativa que contém todos os itens corretos é: c) III e IV.