Respostas
O Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE) e o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) são programas inseridos na Política Nacional de Segurança Alimentar no Brasil, que visam garantir a segurança alimentar da população brasileira. Sobre as ações dos programas PAT e PNAE, a alternativa correta é: - Uma das diretrizes do PAT é realizar a promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social, como indígenas, assentados do MST e comunidades quilombolas. - O Programa de Alimentação do Trabalhador foi criado pelo governo brasileiro para incentivar o fornecimento de alimentos aos trabalhadores e possui como princípios: a universalidade, a equidade, a descentralização, a participação social e a continuidade. - O PNAE é o programa mais antigo em segurança alimentar e nutricional no Brasil. Contribui para a garantia da segurança alimentar e nutricional de estudantes, assegurando uma alimentação adequada em quantidade e qualidade, durante a jornada escolar. - As diretrizes do PNAE preconizam uma alimentação saudável e adequada aos estudantes, com alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos saudáveis e que promovam o desenvolvimento sustentável com a aquisição de gêneros da agricultura familiar. Portanto, a alternativa correta é: Uma das diretrizes do PAT é realizar a promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social, como indígenas, assentados do MST e comunidades quilombolas.
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