Respostas
No atendimento nutricional de uma gestante diabética, é importante considerar alguns aspectos clínicos e nutricionais do diabetes melito na gestação e planejar uma dieta individualizada para a paciente. Sobre as opções apresentadas, a opção correta é: - O plano alimentar da gestante deve ser individualizado e permitir o seu ganho de peso de acordo com o crescimento fetal. As outras opções apresentadas não são corretas, pois: - A ingestão adequada de nutrientes antioxidantes é importante, mas não é específica para gestantes diabéticas. - Os adoçantes artificiais não nutritivos podem ser utilizados com moderação durante a gestação, desde que não ultrapassem a ingestão diária aceitável. - A quantidade recomendada de carboidratos na dieta da gestante diabética pode variar de acordo com o caso, mas geralmente é entre 40-50% do Valor Energético Total. - O fracionamento da dieta da gestante em três refeições principais e algumas intermediárias é importante para manter a glicemia estável ao longo do dia.
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