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O nutricionista que atua em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) recebeu um encaminhamento médico para realizar o atendimento nutricional de uma gesta...

O nutricionista que atua em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) recebeu um encaminhamento médico para realizar o atendimento nutricional de uma gestante diabética.

Considerando alguns aspectos clínicos e nutricionais do diabetes melito (DM) na gestação e o planejamento alimentar da paciente, assinale a opção correta.

A A ingestão adequada de nutrientes antioxidantes pela gestante, tais como vitamina C, vitamina E, selênio e carotenoides, contribui para atenuar o estresse oxidativo que ocorre no DM.

O plano alimentar da gestante deve ser individualizado e permitir o seu ganho de peso de acordo com o crescimento fetal.

Durante a gestação desta paciente, os adoçantes artificiais não nutritivos, como sacarina, acessulfame-K e sucralose, não devem ser utilizados.

Na dieta da gestante, a quantidade recomendada de carboidratos deve ser < 40% do Valor Energético Total.

O fracionamento da dieta da gestante deve ser feito, ao longo do dia, em três refeições e ela deve evitar as refeições intermediárias, para não favorecer

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No atendimento nutricional de uma gestante diabética, é importante considerar alguns aspectos clínicos e nutricionais do diabetes melito na gestação e planejar uma dieta individualizada para a paciente. Sobre as opções apresentadas, a opção correta é: - O plano alimentar da gestante deve ser individualizado e permitir o seu ganho de peso de acordo com o crescimento fetal. As outras opções apresentadas não são corretas, pois: - A ingestão adequada de nutrientes antioxidantes é importante, mas não é específica para gestantes diabéticas. - Os adoçantes artificiais não nutritivos podem ser utilizados com moderação durante a gestação, desde que não ultrapassem a ingestão diária aceitável. - A quantidade recomendada de carboidratos na dieta da gestante diabética pode variar de acordo com o caso, mas geralmente é entre 40-50% do Valor Energético Total. - O fracionamento da dieta da gestante em três refeições principais e algumas intermediárias é importante para manter a glicemia estável ao longo do dia.

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