Emulsões são definidas como um sistema heterogêneo de pelo menos dois líquidos imiscíveis, sendo um chamado de fase contínua e o outro de fase disp...

Vamos analisar cada afirmação sobre emulsões farmacêuticas: ( ) Os agentes tensoativos são moléculas anfifílicas, isto é, têm uma parte hidrofílica (solúvel em água) e outra hidrofóbica (solúvel em óleo). Esta afirmação é verdadeira, pois os agentes tensoativos possuem essa característica de ter afinidade tanto pela água quanto pelo óleo. ( ) As emulsões podem ser classificadas conforme os seus constituintes. Uma emulsão cuja fase externa é água é denominada como uma Emulsão A/O. Esta afirmação é falsa, pois uma emulsão com fase externa de água é denominada como uma emulsão O/A (Óleo em Água). ( ) O lauril sulfato de sódio é um tensoativo usado por via tópica para obter emulsões O/A. Esta afirmação é verdadeira, pois o lauril sulfato de sódio é um exemplo de tensoativo utilizado para formar emulsões O/A. ( ) Os emulsionantes aumentam a tensão interfacial que existe entre o óleo e a água de uma emulsão e por isso a deixam estável. Esta afirmação é falsa, pois os emulsionantes reduzem a tensão interfacial entre as fases da emulsão, contribuindo para a estabilidade da mesma. Portanto, a sequência correta é: V - F - V - F, correspondente à alternativa D) V - F - V - F.