O nutricionista de uma escola infantil decidiu implementar uma horta, com intuito de promover Educação Alimentar e Nutricional aos alunos. A horta,...

O nutricionista de uma escola infantil decidiu implementar uma horta, com intuito de promover Educação Alimentar e Nutricional aos alunos.

A horta, mesmo que pequena, representa ótima oportunidade de envolvimento dos educandos com o processo de produção de alimentos in natura muito saborosos. Quando implementada de maneira sustentável, representa um eixo gerador que contribui para uma formação integral de quem atua nela diretamente e da própria comunidade. 

MATOS, R. F. Utilização de hortas escolares na promoção da educação alimentar com alunos do ensino fundamental. Kiri-kerê: Pesquisa em Ensino, n.9, p.55-71, dez. 2020.

Como todas as estratégias que podem ser utilizadas em Programas de Educação Alimentar e Nutricional, a horta apresenta vantagens e desvantagens. Com base nisso avalie as afirmações a seguir:

I. A utilização de hortas na educação alimentar possibilita agregar as informações teóricas repassadas pelos professores com os conhecimentos práticos desenvolvidos juntos aos alunos.

II. A utilização de hortas não exige preparo prévio e manutenção posterior à atividade de educação alimentar e nutricional.

III. A horta constitui uma estratégia de educação alimentar que permite envolver crianças e responsáveis de forma integrada, dividindo os cuidados da produção de alimentos, conforme a capacidade de cada um.

É correto o que se afirma em:

Opções de pergunta 2:

• 1. II, apenas.

• 2. I e III, apenas.

• 3. I, apenas.

• 4. III, apenas.

• 5. I, II e III.