Finalmente um canudo de papel anti-fizzing que não fica encharcado

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Finalmente, um canudo de papel anti-fizzing que não fica
encharcado
Os palhões de papel encharcados há muito tempo têm sido a única opção para minimizar o desperdício
de plástico, mas um design novo e aprimorado irá remediar isso.
Um dia quente e uma bebida fresca, nomeie uma combinação melhor – e com as temperaturas em
ascensão globalmente, um cenário potencialmente mais comum. Infelizmente, a milhões de nós está
sendo negada uma deliciosa experiência de beber devido à incapacidade dos canudos de papel para
fazer o único trabalho que eles precisam; entregar líquido sem absorvê-lo.
Os canudos encharcados há muito tempo têm sido a única opção para minimizar o desperdício de
plástico, mas a salvação dos amantes de bebidas talvez esteja a caminho, já que um grupo de
pesquisadores na Coréia abordou esse problema irritante e desenvolveu um canudo para os tempos
modernos.
Sua reivindicação é um canudo de papel que mantém a rigidez e a resistência à água melhor do que os
canudos de papel convencionais. É completamente biodegradável sob condições aeróbicas e em
ambientes marinhos, onde todos os canudos parecem acabar, e produz menos efervescência ao entrar
em sua bebida carbonatada favorita.
Se isso já soa bom demais para ser verdade, espere. Este novo design depende de materiais
disponíveis comercialmente e pode ser produzido usando técnicas atuais de fabricação de palha, o que
significa que essa super palha pode estar entregando líquido em boca mais cedo do que você pensa.
https://www.advancedsciencenews.com/pic-du-midi-microplastics/
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Subindo o canudo de papel
Jeyoung Park, professor de engenharia química e biomolecular na Universidade de Sogang, resume a
questão com canudos de papel de forma sucinta quando diz: “O sentimento de usar canudos de papel é
ruim, e todas as pessoas concordarão”.
Para remediar isso, ele se uniu ao pesquisador de pós-doutorado Ho Jung Kwak, o cientista principal
Dongyeop Oh, do Instituto de Pesquisa de Tecnologia Química da Coreia, e Jun Mo Koo, professor da
Universidade Nacional de Chungnam, para corrigir a questão da palha de uma vez por todas.
Os canudos de papel em uso agora são, de fato, revestidos com plásticos biodegradáveis, como o
succinato de polibutileno (PBS). No entanto, como Oh explica, “a tecnologia foi desenvolvida, mas a
capacidade de revestimento não é tão boa”.
O revestimento não sela de forma homogênea, deixando buracos para o líquido entrar e arruinar a
experiência de beber. Além disso, esses revestimentos de plástico se degradam, levando à poluição por
microplásticos. Para conseguir uma vedação estanque entre o canudo de papel e o revestimento de
plástico, a equipe, surpreendentemente, voltou-se para outro produto semelhante a papel: nanocristais
de celulose.
“A nano celulose tem a mesma estrutura química que o papel”, disse Oh. “Originalmente, é o mesmo
material que o papel.” Isso o torna mais sustentável do que alguns plásticos e uma excelente âncora
entre plástico e papel.
Estes materiais de cristal de tamanho nano são extraídos da celulose, um composto orgânico altamente
abundante. A celulose é um componente importante das plantas – a madeira é cerca de metade da
celulose e fibra de algodão cerca de 90% de celulose. A celulose é facilmente produzida e usada para
muitos produtos. Processá-lo apenas uma ninhada mais, e você obtém os nanocristais.
A equipe imaginou um palha de papel revestida de nanocristal (PBS / CNC) da PBS-celulose que
poderia fornecer a experiência de consumo desejada de maneira sustentável. O passo crucial foi
primeiro modificar os nanocristais usando um oligômero de succinato de polibutileno (BS), de modo que
os cristais foram distribuídos uniformemente dentro do novo revestimento BS-CNC. Um canudo de papel
é então mergulhado neste revestimento et viola! Nasce o palhão perfeito.
Testes rigorosos
Para provar que este era de fato o futuro da tecnologia de palha, a equipe testou canudos de papel não
revestidos, canudos de papel revestidos PBS-CNC e a nova palha de papel revestida PBS / BS-CNC.
Ao longo de rodadas vigorosas de testes que mediam resistência à tração, resistência à água, sucção,
desempenho através de temperaturas e efervescência em refrigerantes, a palha revestida PBS / BS-
CNC superou continuamente seus antecessores. Seja qual for o desafio, a nova palha ganhou.
Eles testaram resistência a lipídios e líquidos oleosos para aqueles que bebem bebidas de café à base
de creme. Eles submeteram a palha à mastigação simulada e, em seguida, testaram o desempenho
novamente, porque vamos enfrentá-lo, todos nós mastigamos nossos canudos. A equipe não deixou
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nenhum ângulo sem contestação e foi tão longe quanto esfaquear batatas com os canudos para provar
a robustez de sua invenção. Os resultados desta rigorosa competição de palha podem agora ser vistos
na revista Advance Science.
Uma solução realista
Ter um super canudo que atenda a padrões robustos no laboratório é uma coisa, mas pode ser
comercialmente viável? De acordo com Oh, a filosofia por trás da pesquisa de grupos é a viabilidade e
garantir que seu trabalho se traduza em soluções do mundo real.
“Nós usamos materiais comercialmente disponíveis”, disse ele, “a PBS já é usada como um
revestimento para copos de papel”.
Os CNCs também estão disponíveis comercialmente e, embora atualmente sejam mais caros do que
alguns substitutos petroquímicos, a Park acredita que a demanda por produtos sustentáveis de alta
qualidade, além da escalabilidade de seu trabalho de design a seu favor.
Para demonstrar a escalabilidade, Koo explicou que, ao desenvolver a palha, “Nós imitamos o
processamento de canudos comerciais de papel, para que saibamos que podemos comercializar essas
técnicas”.
Referência: Jun Mo Koo, Jeyoung Park, Dongyeop X. Oh, et al., Biodegradável, resistente à água,
antificagem, palha composta de papel de poliéster nanocelulose, Ciência Avançada (2022). DOI:
10.1002/advs.202205554
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https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/advs.202205554
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https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/advs.202205554