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1 PÚBLICA UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - EAD LEANDRO RIBEIRO ROSAS ENTREGA DA AVALIAÇÃO – TRABALHO DA DISCIPLINA [AVA 1] Gestão Estratégica da Qualidade RIO DE JANEIRO – RJ 2023 2 PÚBLICA LEANDRO RIBEIRO ROSAS ENTREGA DA AVALIAÇÃO – TRABALHO DA DISCIPLINA [AVA 1] Gestão Estratégica da Qualidade Trabalho do curso apresentado à Universidade Veiga de Almeida, como requisito de avaliação do período letivo para recebimento do bacharel em Engenharia de Produção. Professor(a): RIO DE JANEIRO – RJ 2023 3 PÚBLICA Sumário 1. Entrega da Avaliação - [AVA 1]– Enunciado ..................................................................................... 4 2. Resolução ......................................................................................................................................... 5 3. Bibliografia ........................................................................................................................................ 6 4 PÚBLICA 1. Entrega da Avaliação - [AVA 1] – Enunciado FERRAMENTAS E INDICADORES DE QUALIDADE A aplicação das diferentes ferramentas e indicadores de qualidade varia de organização para organização. E cada aplicação atinge um resultado diferente. Com base nas ferramentas da qualidade e nos principais indicadores referenciais de qualidade, pesquise e apresente casos concretos reais de aplicação de três deles e os resultados dessa aplicação. Indicação de leitura Aulas 2 e 3 da unidade 2. 5 PÚBLICA 2. Resolução FERRAMENTAS E INDICADORES DE QUALIDADE A aplicação das diferentes ferramentas e indicadores de qualidade varia de organização para organização. E cada aplicação atinge um resultado diferente. Com base nas ferramentas da qualidade e nos principais indicadores referenciais de qualidade, pesquise e a presente casos concretos reais de aplicação de três deles e os resultados dessa aplicação. Através de símbolos geométricos é possível ter a compreensão completa de como ocorrem as interligações. Além disso, é possível identificar gargalos e problemas que geram desperdícios e retrabalhos. Oval – Limite: Indica o início e o fim do processo representado pelo fluxograma. Retângulo – Operação: Indica uma etapa do processo e seus responsáveis. As informações são registradas no seu interior. Losango – Decisão: Indica o ponto do processo em que uma decisão deve ser tomada, sendo uma pergunta de resposta “sim” ou não” Retângulo com base ondulada – Documentos: Indica a utilização de documentos nessa fase do processo. Seta – Sentido do fluxo: Indica em que sentido prossegue o fluxo do processo e a sequência de suas etapas. Os fluxogramas são ótimos para a melhor visualização do processo. Os fluxogramas de processos são muito utilizados em indústrias para ter uma melhor visualização do processo produtivo de determinado produto. Através dessa visualização é possível identificar maneiras de reduzir o Lead Time entre outros indicadores. Folha de verificação A folha de verificação é uma lista de itens que foi previamente estabelecida para certificar as condições de um serviço, produto, processo ou qualquer outra tarefa. A lista de verificação, também conhecido como Checklist, auxilia no momento de atestar que todas as etapas ou itens da lista foram devidamente cumpridas de acordo com o programado. Exemplo: O checklist pode ser utilizado, por exemplo, na verificação de peças, utensílios e ferramentas que precisam ser utilizadas no dia a dia. A verificação diária desses itens pode evitar que um item defeituoso seja utilizado, evitando um acidente ou até mesmo a perda de uma vida. Kaizen O Kaizen é uma metodologia de qualidade que tem por objetivo buscar a melhoria constante. Ela se baseia em cinco pilares: utilidade, ordem, limpeza, padronização e limpeza. Exemplo: Muitas empresas já têm a cultura de Kaizen implementada onde incentivam seus funcionários a pensarem em melhorias no seu próprio dia a dia. Em uma indústria, por exemplo, os operadores podem ser motivados a pensar em melhorias que ajudariam na sua rotina de trabalho e passar para os cargos superiores essas melhorias. Nesse sentido, as melhores melhorias feitas são premiadas com bonificações, presentes e o reconhecimento por todos os setores da empresa. 6 PÚBLICA 3. Bibliografia Gestão Estratégica da Qualidade. (s.d.). Fonte: https://uva.instructure.com/courses/35126 google. (2023). Fonte: https://www.google.com.br