Aol 3 Operações Unitarias

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Pergunta 1 -- /1
A cristalização é uma técnica química de separação sólido-líquido, na qual ocorre a transferência de massa de 
um soluto da solução líquida para uma fase cristalina sólida pura.
Marque a alternativa que apresenta informações corretas sobre a técnica de cristalização.
A cristalização é uma operação industrial importante devido à sua capacidade de separar 
componentes heterogêneos com elevada pureza.
Resposta correta
O tamanho e a forma do cristal afetam a taxa de dissolução, o que é importante para 
os cristais que se dissolvem durante o uso final.
Métodos para promover a supersaturação incluem a adição de um solvente para o qual o soluto tem 
uma maior solubilidade e realiza uma evaporação.
Na cristalização, a supersaturação é causada pelo aumento da temperatura.
A cristalização é empregada para separar com segurança os componentes de misturas heterogêneas 
constituídas por sólidos em líquidos. 
Pergunta 2 -- /1
A filtração é um método simples e tradicionalmente usada na separação de fases de misturas heterogêneas.
Marque a alternativa que descreve de forma apropriada características da técnica. 
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Resposta correta
A filtração tem dois objetivos bem diferenciados, como consequência do qual o 
principal interesse do processo é coletar a massa sólida ou o filtrado.
A filtração pode ser usada para separar uma mistura heterogênea contendo dois líquidos imiscíveis. 
Na filtração, a porosidade pode ser definida como o tamanho dos orifícios e poros que o filtro possui 
pelo volume total do mesmo.
Na filtração, o líquido a ser filtrado é chamado de filtrado, e o líquido que passa pelo filtro é chamado 
de efluente.
A filtração é um processo continuo, e a massa retida atua auxiliando o processo de filtração.
Pergunta 3 -- /1
A centrifugação é uma das técnicas mais importantes e amplamente aplicadas em laboratórios de pesquisa em 
bioquímica, biologia celular e molecular, farmácia, medicina e outros.
Marque a opção que apresenta informações corretas sobre a operação unitária centrifugação.
A centrifugação pode ser usada para separar componentes de misturas homogêneas.
Uma centrífuga usa a força centrífuga para isolar partículas suspensas do meio circundante apenas 
em fluxo contínuo.
Essa separação é baseada na diferença da força centrípeta entre sólidos e líquidos ou entre dois 
líquidos.
A taxa de sedimentação de sólidos em um líquido não altera com o aumento da força centrífuga 
relativa.
Resposta correta
A ultracentrifugação possibilita determinação do peso molecular de alguns coloides e 
proteínas.
Pergunta 4 -- /1
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Os vários tipos de equipamentos de redução de tamanho de partícula se enquadram nas quatro categorias, 
nomeadamente a compressão, impacto, atrito e cisalhamento.
Marque a opção que relaciona corretamente o material geralmente processado com o equipamento apropriado.
Moinho de martelos: granulação seca e úmida.
Extrusora e peneira manual: granulação seca.
Resposta corretaGranulador oscilante: granulação seca.
Moinho de triagem cônico: granulação seca. 
Moinho de triagem cônico: desaglomeração.
Pergunta 5 -- /1
As membranas seletivas tem sido cada vez mais aplicadas pela indústria em processos de separação, 
principalmente por serem menos energéticas e mais brandas.
Marque a opção que descreve corretamente o funcionamento de membranas seletivas.
As tecnologias de separação de membrana comercializadas são aplicadas apenas a processos 
industriais.
Resposta correta
Entre as tecnologias de membranas seletivas podem ser citadas a osmose reversa, a 
ultrafiltração, a microfiltração e a diálise.
O desenvolvimento de membranas seletivas está estagnado; poucas contribuições e descobertas 
foram observadas nos últimos anos.
As membranas seletivas requerem processos espontâneos para terem aplicação prática na indústria, 
considerando que processos não-espontâneos requerem altas quantidades de energia.
Em membranas densas, ou seja, com elevada porosidade, a permeabilidade se deve à solubilidade 
diferenciada.
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Pergunta 6 -- /1
As centrífugas, que são os equipamentos onde ocorre a centrifugação, conseguem a separação por meio da 
força gravitacional acelerada alcançada por uma rotação rápida.
Considerando os diferentes equipamentos utilizados para realizar a centrifugação, marque a alternativa que 
descreve informações corretas.
As industriais se subdividem em filtrantes e sedimentadoras, porém ambas funcionam apenas em 
batelada.
As centrifugas usadas em laboratórios são idênticas às centrifugas usadas nas indústrias.
Resposta correta
Centrífugas usadas para sedimentação incluem componentes como hidrociclone, 
cuba tubular, cuba da câmara, cesto imperfurado, separador de pilha de discos e 
decantador.
As ultracentrífugas são usadas para o isolamento de células e biomoléculas como DNA e proteínas.
As centrífugas podem variar apenas de tamanho e velocidade, e o uso de cada uma depende, 
exclusivamente, do tipo de substância a que serão separadas.
Pergunta 7 -- /1
Tanto a osmose quanto a osmose reversa apresentam grande potencial de aplicação em diferentes áreas 
industriais.
Qual opção abaixo descreve corretamente informações sobre a osmose reversa?
Resposta correta
Ao aplicar uma diferença de pressão através da membrana, a água contida na 
alimentação é forçada a permear através da membrana.
A osmose reversa é baseada na propriedade de certos polímeros denominada permeabilidade.
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Fenômenos intrínsecos às técnicas de membrana, tais como a polarização da concentração e 
incrustação, não são um problema para a osmose reversa.
A osmose reversa tem sido utilizada pela indústria apenas no processo de dessalinização.
A osmose reversa é um processo espontâneo de grande utilidade para concentrar soluções ou trocar o 
tampão de proteínas.
Pergunta 8 -- /1
Os meios filtrantes disponíveis permitem a separação de partículas, moléculas e íons polivalentes. Tomando 
como critério o tamanho dos produtos a serem separados, quatro tipos de filtragem podem ser considerados.
Assinale a opção que relaciona corretamente o tipo de filtragem de acordo com as suas características.
Resposta correta
Ultrafiltração: processo de separação por membrana para cisão de sais bivalentes, 
requerendo emprego de pressão.
Microfiltração: utiliza membranas que separam macromoléculas e partículas coloidais de moléculas 
orgânicas dissolvidas de baixo peso molecular.
Microfiltração: utilizada para reter partículas grandes. É usada, principalmente, para esclarecer 
soluções.
Nanofiltração: utiliza membranas que separam macromoléculas e partículas coloidais de moléculas 
orgânicas dissolvidas de baixo peso molecular
Filtragem convencional: para separar pequenas partículas, retém bactérias e protozoários.
Pergunta 9 -- /1
A grande maioria dos processos químicos industriais lida com problemas referentes à separação de 
componentes.
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Marque a alternativa que apresenta apenas processos mecânicos de separação.
Cristalização, sedimentação, extração e filtração.
Filtração, decantação, destilação e centrifugação.
Cristalização, destilação, sedimentação e centrifugação. 
Resposta corretaExtração, sedimentação, filtração e centrifugação.
Adsorção, osmose, destilação e cristalização.
Pergunta 10 -- /1
O termo redução de tamanho ou trituração é aplicado a todas as maneiras pelas quais as partículas sólidas são 
reduzidas a partículas menores. Nas indústrias de processo, os sólidos são reduzidos por diferentes métodos 
para diversos fins.
Assinale a alternativa que apresenta informações corretas sobre a operação unitária de redução de tamanho.
O aumento na temperatura proveniente pela trituração não promove modificações na estrutura química 
do material, apenas físicas.
Resposta correta
A redução do tamanho das partículas aumenta a área relativa da superfície e a 
solubilidade dos pós.
A redução do tamanho das partículas diminui a área relativa da superfície e aumenta a solubilidade 
dos pós.
A criação das novas superfícies é um processo endotérmico, que pode aumentar a temperatura do 
material particulado.
A redução do tamanho das partículas aumenta a área relativa da superfície e diminui a solubilidade 
dos pós.