Respostas
Analisando as opções apresentadas: a) Manter estoque mínimo para não deixar o produto sobrar e vencer ainda no estoque - Essa estratégia pode levar a problemas de falta de produto em momentos de alta demanda, não sendo a ideal. b) Prover estoque de forma puxada – só se existir um pedido de compra será produzida a mercadoria - Essa estratégia está mais relacionada ao conceito de produção enxuta (Just in Time) do que à gestão de estoques. c) Usar FIFO na movimentação - FIFO (First In, First Out) é uma estratégia comum de gestão de estoques, onde os produtos mais antigos são vendidos primeiro, evitando vencimentos e perdas. d) Usar FEFO na movimentação - FEFO (First Expired, First Out) é uma estratégia que prioriza a venda dos produtos que estão mais próximos da data de validade, evitando perdas por vencimento. e) Usar LIFO na movimentação - LIFO (Last In, First Out) é uma estratégia onde os produtos mais recentes são vendidos primeiro, o que pode levar a problemas de vencimento de produtos mais antigos. Considerando a importância de evitar perdas por vencimento de produtos, a estratégia de estoque ideal para os litros de leite Vacuma seria: d) Usar FEFO na movimentação.
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