Orientações Nutricionais para Gota

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ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA REDUZIR ÁCIDO ÚRICO (GOTA)
	PREFIRA:
· Ingerir em média 3 litros de água por dia;
· Proteína de soja e carnes magras em pequena quantidade;
· Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão light;
· Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados;
· Legumes, verduras e frutas em geral;
· Azeite de oliva na salada, óleo de soja/canola;
· Temperos frescos (manjericão, alecrim, hortelã, pimenta, cebola, salsinha).
EVITE:
· Bebidas alcoólicas, em especial cervejas.
· Frutos do mar como camarão, ostras, mexilhão; ovas de peixe, anchovas, arenque, cavala, lula e polvo.
· Víceras como fígado e rins, coração e miúdos;
· Embutidos como linguiça, salsicha, mortadela, salame, apresuntado, bacon.
· Leite, iogurte e requeijão integral, queijos como mussarela, provolone, prato e parmesão, ovos
· Alimentos à milanesa, fritos, empanados e folhados
· Preparações calóricas (sarapatel, feijoada, mocotó, dobradinha, acarajé).
· Óleo vegetal em excesso, banha de porco, margarina, manteiga, creme de leite.
· Caldos de carnes em tabletes, extratos e molho de carne, catchup, extrato de tomate.
- Pratique atividade física orientada regularmente, pois auxilia na manutenção do peso adequado, no combate ao estresse e melhora a qualidade de vida. 
- Realize de 5 a 6 refeições por dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite). Mastigue bem os alimentos.
 NUTRICIONISTA