A baixa ingestão de fibras durante a gravidez pode atrasar o desenvolvimento no cérebro de bebês

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A baixa ingestão de fibras durante a gravidez pode atrasar o
desenvolvimento no cérebro de bebês
A desnutrição durante a gravidez é um dos fatores ligados ao aumento do risco de doenças em crianças
à medida que envelhecem. No entanto, a desnutrição materna continua sendo um problema para as
mulheres em todo o mundo.
Estudos em animais mostraram que uma dieta baixa em fibras durante a gravidez prejudica a função do
nervo cerebral na prole. Agora, no primeiro estudo de coorte humana sobre a relação entre desequilíbrio
nutricional materno e o desenvolvimento cerebral dos bebês, pesquisadores no Japão investigaram se
os mesmos efeitos podem ser encontrados em humanos.
“A maioria das mulheres grávidas no Japão consome muito menos fibra dietética do que a ingestão
recomendada”, disse Kunio Miyake, pesquisador da Universidade de Yamanashi e primeiro autor do
estudo publicado na Frontiers in Nutrition. “Nossos resultados forneceram evidências de reforço de que a
desnutrição durante a gravidez está associada a um risco aumentado de atraso no desenvolvimento
neurológico em crianças”.
Fibra para o desenvolvimento do cérebro
Miyake et al. compararam o desenvolvimento de crianças cujas mães tiveram maior consumo de fibra
alimentar com grupos de mães que consumiram sucessivamente menos fibras durante a gravidez.
https://www.frontiersin.org/research-topics/53228/the-impact-of-lifestyle-changes-on-non-communicable-diseases#articles
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1203669/full
2/2
Em comparação com o grupo de maior aceitação, os filhos de mães nos grupos de baixa ingestão eram
mais propensos a mostrar atrasos no desenvolvimento neurológico. O efeito da subsuppagem da fibra
materna foi perceptível em vários domínios relacionados à função cerebral. Os afetados eram
habilidades de comunicação, habilidades de resolução de problemas e habilidades pessoais-sociais. Os
pesquisadores também encontraram atrasos no desenvolvimento de movimento e coordenação de
grandes partes, bem como na coordenação de músculos menores.
Os resultados dos pesquisadores são baseados na análise de mais de 76.000 pares mãe-bebê do
Estudo do Meio Ambiente e Crianças do Japão. É um projeto em andamento com o objetivo de elucidar
como o meio ambiente afeta a saúde das crianças.
Para coletar informações dietéticas sobre os participantes, os cientistas usaram um questionário de
frequência alimentar, que perguntou aos entrevistados sobre seu status dietético durante o segundo e
terceiro trimestres da gravidez. Os atrasos no desenvolvimento foram avaliados em outro questionário
que foi enviado aos pais quando seus filhos tinham três anos de idade. Com base nas respostas dos
pais, os pesquisadores mostraram a correlação da ingestão de fibras maternas e do desenvolvimento do
cérebro infantil.
A orientação nutricional é crucial
Os pesquisadores também descobriram que a ingestão média de fibras alimentares no Japão é pouco
mais de 10 gramas por dia. Apenas 8,4% das mulheres grávidas japonesas consumiram fibra suficiente.
Eles também apontaram que a ingestão recomendada de fibras para mulheres grávidas varia: enquanto
no Japão a ingestão diária recomendada de fibra dietética é de 18 gramas por dia, é de 28 gramas nos
EUA e no Canadá. “Nossos resultados mostram que a orientação nutricional para as mães grávidas é
crucial para reduzir o risco de futuros problemas de saúde para seus filhos”, disse Miyake.
Os pesquisadores também apontaram certas limitações de seu estudo. “Estudos humanos não podem
avaliar os efeitos da fibra dietética sozinha. Embora este estudo tenha considerado o impacto da
ingestão de ácido fólico durante a gravidez, a possibilidade de outros nutrientes terem um impacto não
pode ser completamente descartada”, apontou Miyake. “Além disso, a ingestão de fibras alimentares de
suplementos não pode ser investigada.”
https://www.env.go.jp/chemi/ceh/en/