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Estratégias de Eficiência Organizacional para Alavancagem de Vendas via App Delivery
A implantação de vendas por aplicativo delivery é uma oportunidade estratégica identificada pela hamburgueria para expandir seus negócios, aumentar sua receita e atender às necessidades dos clientes. O objetivo é crescer 15% em vendas via aplicativo delivery nos próximos três meses. Para atingir esse objetivo, é necessário aplicar ferramentas estratégicas de eficiência organizacional e acompanhamento de desempenho para gerenciar com sucesso essa nova modalidade de entrega.
A análise SWOT pode ajudar a identificar os pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças relacionados às vendas por aplicativo delivery da hamburgueria. Pontos fortes: Qualidade dos produtos, grande base de clientes, força de marca forte. Pontos fracos: Falta de experiência em vendas por aplicativo delivery, alta concorrência, dependência de fornecedores terceirizados. Oportunidades: Crescente demanda por entregas de alimentos, base de clientes em constante crescimento, baixos custos operacionais em comparação com os custos de serviços de entrega de alimentos. Ameaças: Regulamentações governamentais, aumento da concorrência, mudanças no comportamento do consumidor.
A matriz BCG pode ajudar a identificar as possibilidades de crescimento e investimento adequado para a equipe de consultores. Vacas leiteiras: hamburgueria atual e serviço de entrega padrão. Interrogantes: Vendas por aplicativo delivery, expansão de localidades. Estrelas: Produtos mais vendidos da Hamburgueria. Cães: Produtos fora de temporada ou com baixa demanda. 
O ciclo PDCA pode ajudar a equipe de consultores da hamburgueria a implementar e avaliar a eficácia de suas estratégias para as vendas via aplicativo delivery. Planejamento: Selecionar a plataforma de entrega de alimentos, estabelecer processos de fluxo de trabalho, formar a equipe de entregas. Execução: Lançar a plataforma, estabelecer procedimentos de pedidos, treinar funcionários. Verificação: Analisar o sucesso do programa de entrega após o lançamento. Ação corretiva: Implementar mudanças baseadas nos dados coletados na fase de verificação. 
O modelo de negócios Canvas pode ajudar a equipe de consultores da hamburgueria a projetar a estrutura organizacional para implementar a estratégia de aplicativo delivery. Segmento de clientes: Clientes que usam aplicativo de entrega de alimentos. Proposta de valor: Entrega rápida, alimentos de qualidade, preços acessíveis. Canais: Aplicativo de entrega de alimentos e site da hamburgueria. Relacionamento com clientes: Serviço exclusivo de atendimento ao cliente, opções de feedback. Fontes de receita: Vendas por aplicativo delivery. Recursos principais: Plataformas de entrega de alimentos, equipe de entregas e equipe de desenvolvimento de aplicativo. Parcerias principais: Fornecedores de alimentos, plataformas de entrega de alimentos. 
O método 5W2H pode ajudar a equipe de consultores da Hamburgueria a planejar e implementar a estratégia de vendas por aplicativo delivery. O que: Vendas de aplicativos de entrega de alimentos. Por que: Aumentar a receita, atender às demandas dos clientes. Quem: Hamburgueria e equipe de consultores. Quando: Nos próximos três meses. Onde: Todas as plataformas de aplicativos de entrega de alimentos e site da Hamburgueria. Como: Definir processos, trabalhar com equipe de desenvolvimento de aplicativos, treinamento de equipe, análise de dados. Quanto: Orçamento alocado para a implantação de tecnologia de entrega de alimentos.
A aplicação dessas ferramentas estratégicas pode ajudar a equipe de consultores e a hamburgueria a implementar com êxito a venda por aplicativo delivery. A análise da matriz SWOT permite que a equipe identifique forças, fraquezas, oportunidades e ameaças. A matriz BCG ajuda a equipe a identificar oportunidades de crescimento e investimento adequado. O ciclo PDCA permite que a equipe avalie a eficácia da estratégia. A aplicação do modelo de negócios Canvas ajuda a equipe e o 5W2H ajuda a planejas e implementar a estratégia.