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Ed
Analisando as opções apresentadas: a) Cálculo do Índice de Massa Corpórea e diagnóstico do estado nutricional - O IMC é uma medida simples que relaciona peso e altura, mas não considera a gravidade da doença. b) NUTRIC score - O NUTRIC score é um método validado no Brasil que considera a gravidade da doença, além dos aspectos nutricionais, sendo uma ferramenta importante para avaliação nutricional em pacientes graves. c) Recordatório alimentar - O recordatório alimentar é uma técnica para avaliar a ingestão alimentar, mas não está diretamente relacionado à gravidade da doença. d) Questionário de frequência alimentar - Similar ao recordatório alimentar, o questionário de frequência alimentar foca na frequência de consumo de alimentos, não na gravidade da doença. e) Avaliação da composição corporal - Embora importante, a avaliação da composição corporal não é específica para considerar a gravidade da doença. Portanto, o método validado no Brasil e reconhecido cientificamente que considera além dos aspectos nutricionais a gravidade da doença é: b) NUTRIC score.
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