As proteínas são macronutrientes formados por combinações de aminoácidos e exercem função estrutural, reguladora, de defesa e transporte.Quanto à d...

É importante corrigir a afirmação apresentada. O processo de digestão e absorção das proteínas ocorre principalmente no intestino delgado, não no intestino grosso. No estômago, as proteínas são quebradas em fragmentos menores por enzimas digestivas, e no intestino delgado, esses fragmentos são ainda mais quebrados em aminoácidos, que são então absorvidos pelas células intestinais e transportados para o sangue.