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Em relação ao preparo das tradicionais Migas, analise os passos a seguir: ( ) Corte o pão, com a crosta ainda, em cubos de 1 cm. ( ) Adicione as fa...

Em relação ao preparo das tradicionais Migas, analise os passos a seguir:
( ) Corte o pão, com a crosta ainda, em cubos de 1 cm.
( ) Adicione as fatias de chouriço e deixe dourar na mesma panela.
( ) Corte o chouriço espanhol em fatias de 1 cm de espessura.
( ) Vire o pão frito e o chouriço em uma tigela e acrescente a salsa picada. Sirva quente.
( ) Aqueça o azeite, acrescente o alho e cozinhe por 1 minuto, ou até dourar levemente.
( ) Adicione os cubos de pão à frigideira e frite, mexendo o tempo todo, até dourar e crocante.
( ) Adicione a páprica doce espanhola e misture bem.
A sequência correta das etapas descritas é:

a)4, 6, 5, 3 ,7, 2, 1.
b)2, 4, 1, 7, 3, 6, 5.
c)5, 6, 7, 3, 4, 1 ,2.
d)3, 2, 1, 7, 6, 5, 4.
e)1, 5, 3, 7, 2, 6, 4.

Essa pergunta também está no material:

Av2 - Cozinha Internacional
2 pág.

Gastronomia Universidade PaulistaUniversidade Paulista

Respostas

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A sequência correta das etapas descritas para o preparo das tradicionais Migas é: b) 2, 4, 1, 7, 3, 6, 5.

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