Sobre as proteínas e os carboidratos, assinale a afirmativa INCORRETA. a) A sacarose é um dissacarídeo que, por hidrólise, produz glicose e frutose...

Sobre as proteínas e os carboidratos, assinale a afirmativa INCORRETA. a) A sacarose é um dissacarídeo que, por hidrólise, produz glicose e frutose. b) A celulose é um polímero formado pela condensação de moléculas de glicose. c) Nas estruturas de proteínas, os monômeros se unem através de ligações peptídicas. d) O amido é um polímero nitrogenado que, por ação de enzimas da saliva, sofre hidrólise formando aminoácidos.