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Acadêmico: Daniele Gomes da Silva (2495175) Disciplina: Bioquímica (BIO14) Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX ( Cod.:512308) ( peso.:3,00) Prova: 18881708 Nota da Prova: 10,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 1. Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre o exposto, analise as sentenças a seguir: I- Formação de acetil-CoA. II- Ocorre a produção de NADH. III- Existe a produção de prótons e elétrons. IV- São formados também água e ATP. Assinale a alternativa CORRETA: a) Somente a sentença II está correta. b) Somente a sentença I está correta. c) Somente a sentença III está correta. d) As sentenças I, II, III e IV estão corretas. 2. Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos monossacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As substâncias com 6 átomos de carbono, nas soluções aquosas, apresentam-se na forma linear. ( ) Os organismos apresentam como monossacarídeos principais as pentoses e as cetoses. ( ) O DNA e o RNA contam com a ribose e a desoxirribose como seus componentes. ( ) A realização da fermentação para fabricação de vinhos, por exemplo, é possível em virtude da presença dos açúcares glicose e frutose. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - F - F - V. b) F - F - V - V. c) F - V - F - V. d) V - F - V - F. 3. As moléculas de NADH e FADH produzidas durante o Ciclo de Krebs apresentam um papel essencial na produção de ATP. Para cada molécula de sacarose oxidada, quatro moléculas de NADH são geradas no citosol (glicólise) e 16 moléculas de NADH+ e quatro moléculas de FADH2 são geradas na 164 mitocôndria (ciclo de Krebs). Esta importância deve-se ao seguinte fator: a) Fornecimento de íons para a produção de ATP durante a Respiração Anaeróbia. b) Fornecimento de íons para a produção de ATP durante a Glicólise. c) Fornecimento de íons para a produção de ATP durante a Fosforlação Oxidativa. d) Fornecimento de íons para a produção de ATP somente durante a Cadeia Transportadora de Elétrons. 4. A estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização espacial das proteínas pode ser dividida em quatro níveis. No que tange a estes níveis, analise as sentenças a seguir: I- As formas alfa-hélice e beta-pregueadas são características da estrutura secundária das proteínas. II- O dobramento final da cadeia por interação entre alfa-hélice e a estrutura primária resulta na estrutura proteica quaternária. III- A estrutura proteica quaternária é resultante da associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas. IV- A estrutura primária proteica se deve à sequência linear de aminoácidos, sendo esta sequência determinada geneticamente. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I e II estão corretas. b) Somente a sentença IV está correta. c) As sentenças II, III e IV estão corretas. d) As sentenças I, III e IV estão corretas. 5. O Ciclo de Krebs foi primeiramente descrito pelo bioquímico alemão Hans Adolf Krebs. Trata-se de uma via metabólica crucial ao metabolismo celular (POIAN, et al., 2007). A partir deste contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os três carbonos do piruvato são perdidos na forma de CO2 para síntese de Acetil-CoA. ( ) O NADH e o FADH2 produzidos no Ciclo de Krebs serão empregados na síntese energética. ( ) A realização de exercícios físicos contribui parcialmente para a oxidação completa das substâncias orgânicas. ( ) Seis carbonos da molécula de glicose são reduzidos e eliminados pela respiração. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: POIAN, T. P. et al. Bioquímica II, 2007. Disponível em: <file://grupouniasselvi.local/RDS/Users/00839615930/Downloads/47940.pdf.>. Acesso em: 22 jan. 2016. a) F - V - F - V. b) V - V - F - F. c) F - F - V - F. d) V - F - V - F. 6. As vitaminas são compostos importantes ao metabolismo biológico. Elas desempenham as mais variadas funções, tais como a vitamina A, que apresenta atuação na síntese de pigmentos da retina. Existe uma classificação utilizada para as vitaminas. Sobre esta questão, assinale a alternativa CORRETA: a) São classificadas em lipossolúveis e proteicossolúveis. b) As vitaminas lipossolúveis são aquelas que se solubilizam em água. c) São classificadas em hidrossolúveis, lipossolúveis e protossolúveis. d) Classificam-se em hidrossolúveis e lipossolúveis. 7. As leis da termodinâmica (Primeira e Segunda Leis) são utilizadas para explicar a troca de matéria e energia entre célula(s) e organismo e entre o organismo e ambiente circundante. Desta forma, analise as sentenças a seguir: I- A transformação da energia é base para a 2ª lei da termodinâmica. II- O grau de desorganização de um sistema é chamado de entropia. III- As células e os organismos são considerados sistemas abertos. IV- A energia disponível para realizar trabalho é chamada de energia livre de Gibbs. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II e III estão corretas. b) As sentenças I e II estão corretas. c) As sentenças III e IV estão corretas. d) As sentenças I, II e III estão corretas. 8. A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado em etanol e CO2, por meio da ação de microrganismos na transformação da matéria orgânica, sendo esta reação catalisada pelas enzimas. Sobre o processo de fermentação, analise as sentenças a seguir: I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma de catabolismo da glicose nos organismos mais complexos. II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool. III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação. IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças III e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e IV estão corretas. c) As sentenças II e III estão corretas. d) As sentenças I e IV estão corretas. 9. Embora a biodiversidade de organismos no planeta seja extensa, a linguagem química que caracteriza a vida apresenta, na maioria dos casos, uma natureza comum. Deste modo, existem quatro classes principais de moléculas biológicas. Sobre os compostos de origem proteica, assinale a alternativa INCORRETA: a) Albumina. b) Hemoglobina. c) Glicose. d) Lactase. 10. Os carboidratos são as fontes energéticas universais às células da espécie humana. Entretanto, quando o organismo encontra-se em jejum, é necessário que ele catabolize os lipídios (gorduras) de que dispõe de modo a obter energia. Sobre a metabolização destes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A beta-oxidação é um processo constituído por quatro reações cíclicas para catabolismo dos lipídios. ( ) O piruvato é um composto formado no citoplasma ainda na primeira fase do metabolismo da glicose. ( ) A acetilcoenzima A é um produto gerado a partir do piruvato somente em células constituídas de mitocôndrias. ( ) A enzima acil-Coa é o produto obtido quando uma molécula de coenzima A é adicionada a um carboidrato, tornando-o ativo e capaz de ser adicionado no interior da mitocôndria. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - V - F. b) F - F - F - V. c) F - V - F - V. d) V - F - F - V 11. (ENADE, 2008) Testes bioquímicos realizados durante um experimento revelaram a presença, em uma solução, de dois tipos de biopolímeros, um composto por nucleotídeos unidos por ligações fosfodiéster e o outro composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Além disso, constatou-se que o segundo biopolímero exercia atividade de nuclease. A propósito dessa situação, é correto afirmar que: a) Omaterial, de acordo com as características bioquímicas descritas, contém ácido nucleico e enzima capaz de degradá-lo. b) As características bioquímicas descritas para os dois biopolímeros permitem concluir que se trata de DNA e RNA. c) O biopolímero composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas é um hormônio esteroidal. d) As biomoléculas encontradas nas análises bioquímicas são carboidratos, que formam polímeros como o glucagon. 12. (ENADE, 2008) O processo de fotossíntese, tal como era compreendido no início dos anos 1930, pode ser resumido pela seguinte expressão: CO2 + 2H2O -> (CH2O)n + H2O + O2 Nessa época, o microbiologista holandês C. Van Niel estudava a fotossíntese de sulfobactérias. Assim como as células de plantas verdes, essas bactérias utilizam a luz nesse processo, mas, em lugar de água, utilizam o sulfeto de hidrogênio (H2S). Os estudos de Van Niel contribuíram para que fosse respondida uma das mais intrigantes perguntas a respeito desse processo: o oxigênio liberado pelas plantas vem do gás carbônico ou da água? Depois de formular hipóteses e de fazer observações, Van Niel constatou que a expressão equivalente da fotossíntese das sulfobactérias que estudava era a seguinte. CO2 + 2H2S -> (CH2O)n + H2O + 2S Admitindo-se que o processo fotossintético nas sulfobactérias seja similar ao das plantas verdes, que hipótese poderia ter Van Niel formulado acerca dos produtos liberados na fotossíntese pelas plantas verdes? a) O oxigênio provém da molécula de carboidrato, e não da molécula de água. b) O carboidrato provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de carbono. c) A água provém tanto da própria molécula de água quanto da molécula do dióxido de carbônico, mas não da molécula de carboidrato. d) O oxigênio provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de carbono. Prova finalizada com 10 acertos e 2 questões erradas.