Prévia do material em texto

04/06/2024
1
.1
Prof. Carlos M. Vitorino
− Prof. Carlos Márcio Vitorino, M. Sc.
MBA Gestão Estratégica de 
Compras – Of. 6 - T2
Disc.: Planejamento e Gestão 
de Estoques
-Parte 1-3
.2
Prof. Carlos M. Vitorino
CARLOS MÁRCIO VITORINO 
− Administrador e Contador pela PUC Minas. Mestre em Tecnologia – ênfase 
em Computer Integrated Manufacturing (CIM), pelo CEFET-MG. Especialista 
em Gerenciamento de Projetos e em Administração de Inovações, pela PUC 
Minas.
− Coordenador dos cursos MBA em Gestão Estratégica de Compras (IEC PUC 
Minas) e Gestão Estratégica de Compras EAD
− Professor em cursos de pós-graduação em gestão na PUC Minas.
− Dois livros publicados (Logística 2. ed. em 2018 e Gestão de Transporte e 
Tráfego, em 2015, pela Ed. Pearson).
− Atuação executiva e consultiva em empresas dos setores industrial e de 
serviços, nas áreas de logística, estoques, compras, operações, custos e e 
planejamento estratégico.
mvs@ pucminas.br
31 99994-1102
04/06/2024
2
.3
Prof. Carlos M. Vitorino
− Seu nome
− Formação e área de atuação (empresa, 
cargo, atuação, atividades realizadas...)
− Expectativa em relação à disciplina
Quem sou eu?
.4
Prof. Carlos M. Vitorino
PLANO DE ENSINO – 18 horas-aula
Objetivos 
− Discutir técnicas que contribuem para a melhoria do 
investimento nos estoques;
− Entender a razão de se fazer uma gestão de estoques 
estratégica em vez de buscar ótimos locais;
− Habilitar os participantes a fazerem uma avaliação 
adequada do desempenho da gestão dos estoques e 
materiais de uma empresa;
− Fornecer condições para que possam elaborar políticas 
para gestão de estoques e compras adequadas à 
estratégia da empresa.
04/06/2024
3
.5
Prof. Carlos M. Vitorino
− Gestão estratégica de estoques
− Técnicas para gestão de estoques (ABC/XYZ/123)
− Gestão do cadastro de itens
− Custos de estoques
− Gestão da demanda
− Tecnologia aplicada à gestão dos estoques
− Estoque de segurança
− Sistemas de reposição de estoques
Conteúdo programático
.6
Prof. Carlos M. Vitorino
Metodologia
Aulas expositivas e dialogadas. Atividades em grupo. Leitura de 
artigos. Apresentação de trabalhos práticos. Uso do Excel para 
resolução de exercícios e simulações.
Critérios de avaliação
Pontos que serão considerados na avaliação:
– Aprendizagem
– Qualidade dos trabalhos (qualidade da argumentação que sustenta 
a resposta)
– Participação
 Trabalhos em grupo – 85 pontos
 Participação – 15 pontos
04/06/2024
4
.7
Prof. Carlos M. Vitorino
BANZATO, Eduardo. Gestão de estoques na cadeia de suprimentos. São 
Paulo: IMAM, 2018.
CORREA, Henrique Luiz. Gestão de redes de suprimento. São Paulo: Atlas, 
2010.
Referências
.8
Prof. Carlos M. Vitorino
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de materiais: uma abordagem 
logística. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2019.
.
PAOLESCHI, Bruno. Almoxarifado e gestão de estoques: do recebimento, guarda 
e expedição à distribuição do estoque. 2. ed. São Paulo: Erica, 2014.
Referências
04/06/2024
5
.9
Prof. Carlos M. Vitorino
GONÇALVES, Paulo S. Administração de materiais. 6. ed. revista e 
atualizada. Rio de Janeiro: Campus, 2020.
Referências
.10
Prof. Carlos M. Vitorino
Gestão Estratégica dos
 Estoques
1
04/06/2024
6
DECISÕES DE ESTOQUES
— Matéria-prima
— Material indireto (MRO)
— Material de consumo
— Embalagem
— Peças de reposição ou sobressalentes
DECISÕES DE ESTOQUES
QUANTO 
PEDIR
QUANDO 
PEDIR
▪ Toda vez que um
pedido de reposição
é colocado, de que
tamanho ele deve
ser?
▪ Em que momento ou
nível de estoque o
pedido de reposição
deveria ser colocado?
COMO CONTROLAR
▪ Que procedimentos e rotinas devem ser implantados 
para ajudar a tomar essas decisões
O QUE PEDIR
04/06/2024
7
.13
Prof. Carlos M. Vitorino
Você, em sua atividade, 
realiza alguma atividade de 
planejamento de material de 
estoque?
— Quando comprar?
— Quanto comprar?
— O que comprar?
As empresas devem ter uma visão 
estratégica e sistêmica na gestão de 
estoques, em vez de buscar otimizações 
locais de seus indicadores
VISÃO ESTRATÉGICA
04/06/2024
8
COMO GERIR ESTRATEGICAMENTE OS ESTOQUES?
Maximizar o nível de serviço 
Maximizar o giro
Maximizar a eficiência operacional
.... MAS são objetivos conflitantes!
OBJETIVOS CONFLITANTES
Fonte: GIANESI, Irineu G. Nogueira; BIAZZI, Jorge Luiz. R. Adm., 
SP, v.46)
04/06/2024
9
MAXIMIZAR O NÍVEL DE SERVIÇO 
Vendas e Marketing
Fonte: GIANESI, Irineu G. Nogueira; BIAZZI, Jorge Luiz. R. Adm., 
SP, v.46)
MAXIMIZAR O GIRO 
Finanças e 
Controladoria
Fonte: GIANESI, Irineu G. Nogueira; BIAZZI, Jorge Luiz. R. Adm., 
SP, v.46)
04/06/2024
10
MAXIMIZAR A EFICIÊNCIA OPERACIONAL
Operações
Fonte: GIANESI, Irineu G. Nogueira; BIAZZI, Jorge Luiz. R. Adm., 
SP, v.46)
➢ Poder de argumentação e de 
negociação
➢ Cultura da organização
DISPUTA ENTRE ÁREAS
Fonte: GIANESI, Irineu G. Nogueira; BIAZZI, 
Jorge Luiz. R. Adm., SP, v.46)
04/06/2024
11
OBJETIVOS DE DESEMPENHO
 Custo/Preço
 Qualidade
 Velocidade
 Confiabilidade
 Flexibilidade 
OBJETIVOS DE DESEMPENHO
Estratégia competitiva Objetivos de desempenho
Objetivos da gestão de 
estoques
― Eficiência operacional
― Giro de estoques
Liderança em custos • Custo
04/06/2024
12
OBJETIVOS DE DESEMPENHO
Estratégia competitiva Objetivos de desempenho
Objetivos da gestão de 
estoques
• Velocidade de entrega
• Confiabilidade de entrega ― Nível de serviço
• Flexibilidade
Diferenciação
OBJETIVOS DE DESEMPENHO
Estratégia competitiva Objetivos de desempenho
Objetivos da gestão de 
estoques
• Qualidade
― Não diretamente 
afetada pela gestão dos 
estoques
Diferenciação
04/06/2024
13
BUSCANDO A GESTÃO ESTRATÉGICA
1º passo - compreensão dos conflitos entre os objetivos
2º Passo - Identificar quantitativamente o pivô
3º Passo - alinhar os objetivos de gestão dos estoques à estratégia 
competitiva
4º Passo - Aprimorar o processo e a gestão
1º Passo - compreensão dos conflitos entre os objetivos
2º passo - Identificar quantitativamente o pivô
3º Passo - alinhar os objetivos de gestão dos estoques à estratégia 
competitiva
4º Passo - Aprimorar o processo e a gestão
BUSCANDO A GESTÃO ESTRATÉGICA
04/06/2024
14
DECISÕES DE ESTOQUES
Q = D + Ef – E i 
Ef = Estoque final ou estoque de segurança
Exemplo – Excel
file:///E:/1. Awork-01-24/Aulas/2. Pos graduacao/0. MBA Gestao de Compras/1-Apostilas/Ex 1-Avaliacao de cenarios-ArtigoGEE.xlsx
04/06/2024
15
1º Passo - compreensão dos conflitos entre os objetivos
2º Passo - Identificar quantitativamente o pivô
3º passo - alinhar os objetivos de gestão dos estoques à estratégia 
competitiva
4º Passo - Aprimorar o processo e a gestão
BUSCANDO A GESTÃO ESTRATÉGICA
1º Passo - compreensão dos conflitos entre os objetivos
2º Passo - Identificar quantitativamente o pivô
3º Passo - alinhar os objetivos de gestão dos estoques à estratégia 
competitiva
4º passo - Aprimorar o processo e a gestão
BUSCANDO A GESTÃO ESTRATÉGICA
04/06/2024
16
AÇÕES DE APRIMORAMENTO
Melhorias no processo de suprimento
― Alcançar um nível mais alto de eficiência NO PROCESSO DE 
AQUISIÇÃO DE MATERIAIS:
• Redução de incertezas
• Parcerias
• Redução do custo de pedidos
• Redução do tempo
Melhorias no processo de gestão da demanda
― Uso de modelos de previsão (métodos quantitativos e qualitativos)
AÇÕES DE APRIMORAMENTO
04/06/2024
17
Melhorias no processo de gestão dos estoques
― Adotar um modelo de gestão mais adequado às características de 
cada item:
• Participação no investimento
• Fornecedores
• Criticidade
• Previsibilidade
• Popularidade
AÇÕES DE APRIMORAMENTO
.34
Prof. Carlos M. Vitorino
A grande regra:
Deve existir uma política de estoque 
apoiada pela administração superior.
Quem foi o 
irresponsável???
COMO ALCANÇAR OS OBJETIVOS?
04/06/2024
18
.35
Prof. Carlos M. Vitorino
Técnicas para Gestão 
de Estoques 
Classificação ABC
2
PRINCÍPIO DE PARETO
• Uma alta porcentagem da riquezaé propriedade de um 
número relativamente pequeno de famílias.
• No sistema solar, apenas dois planetas concentram em si 
grande parte da massa de todos os planetas do sistema.
• A maior parte da população mundial está concentrada em 
poucas nações.
Vilfredo Pareto – 1848 - 1923
04/06/2024
19
.37
Prof. Carlos M. Vitorino
PRINCÍPIO DE PARETOPRINCÍPIO DE PARETO
IDENTIFICAR OS FATORES IMPORTANTES
PARA CONCENTRAR MAIS ESFORÇOS NELES.
CLASSIFICAÇÃO ABC
USOS DA CLASSIFICAÇÃO ABC
• Materiais e serviços comprados
• Produtos acabados
• Clientes
• Fornecedores
• Spend Analysis
04/06/2024
20
REGRA 80/20
CLASSIFICAÇÃO AB C
0 20 40 60 80 100
Valor
Quantidade
Porcentagem
A
B
C
REPRESENTAÇÃO GRÁFICA
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
CLASSE
" A "
VALOR ALTO
CLASSE
" C "
VALOR BAIXO
CLASSE
" B "
VALOR MÉDIO
% VALOR DO 
CONSUMO (APROX)
% N0 ITENS NO ESTOQUE (APROX)
04/06/2024
21
VALORES TÍPICOS
Classes % Investimento % Itens
Classe A 75% a 90% 5% a 20%
Classe B 10% a 15% 20% a 30%
Classe C 5% a 10% 50% a 70%
.42
Prof. Carlos M. Vitorino
ALTA
(DIA – SEMANA)
BAIXO
( POUCOS DIAS)
BAIXO
( POUCOS DIAS)
FÍSICO
( CONTÍNUO )
INVENTÁRIO
PERMANENTE
LOTE
ECONÔMICO
OU NECESSIDADE
PROGRAMAS MENSAIS
(com confirmações 
quinzenais ou semanais)
A
MÉDIA
( MÊS - TRIMESTRE )
MÉDIO
( UM MÊS)
MÉDIO
( 1 - 2 MESES )
FÍSICO
CONTÍNUO
INVENTÁRIO
PERMANENTE
B
BAIXA
(SEMESTRE - ANO )
ALTO
( MUITOS MESES )
( ALTO )
CONTÁBIL
REGISTRO DE
PEDIDOS
EXPERIÊNCIA
OU TABELAS
EMPÍRICAS
PROGRAMAS
SEMESTRAIS
CFATORES
FREQÜÊNCIA
REPOSIÇÃO
ESTOQUE
OPERACIONAL
IMEDIATO
ESTOQUE 
DE SEGURANÇA
CONTROLE
FÍSICO / CONTÁBIL
CONTROLE
ADMINISTRATIVO
QUANTIDADE
POR PEDIDO
ENTREGAS
LOTE
ECONÔMICO
OU EXPERIÊNCIA
PROGRAMAS MENSAIS
COMO USAR A ANÁLISE ABC?
04/06/2024
22
.43
Prof. Carlos M. Vitorino
solução – Calculando a curva ABC
Exercício de nivelamento
- Calculando a curva ABC
• Solução - Como implementar a curva ABC?
• Atividade avaliativa
- Como implementar a curva ABC?
file:///E:/1. Awork-01-24/Aulas/2. Pos graduacao/0. MBA Gestao de Compras/2-Solucao exercicios/1-Sol CurvaABC-20 itens.xlsx
file:///E:/1. Awork-01-24/Aulas/2. Pos graduacao/0. MBA Gestao de Compras/2-Solucao exercicios/Solucao-Implementando a curva ABC.pptx
04/06/2024
23
.45
Prof. Carlos M. Vitorino
2
Técnicas para Gestão 
de Estoques 
Classificação XYZ Criticidade
A classificação XYZ - 
Criticidade
Eliminar 
interrupções
CLASSIFICAÇÃO XYZ
04/06/2024
24
Avaliação dos itens quanto ao impacto que 
sua falta causará na operação da empresa
Eliminar 
interrupções
OBJETIVOS
Avaliação dos itens quanto ao impacto que 
sua falta causará na imagem da empresa 
perante os clientes
OBJETIVOS
Eliminar 
interrupções
04/06/2024
25
Avaliação dos itens quanto a facilidade de 
substituição do item por outro 
OBJETIVOS
Eliminar 
interrupções
Avaliação dos itens quanto a velocidade de 
obsolescência
OBJETIVOS
Eliminar 
interrupções
04/06/2024
26
 Classe X – item de BAIXA criticidade. 
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
Existem diversas alternativas de produtos substitutos e o fornecimento 
desses itens é facilitado e rápido.
A falta desses itens não acarreta parada na linha de produção ou na 
prestação de serviço, danos ao patrimônio e riscos de segurança.
Eliminar 
interrupções
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
São itens relativamente fáceis de serem adquiridos em caso de falta.
Sua falta pode causar paradas na produção ou na prestação do serviço, 
danos ao patrimônio e riscos de segurança. 
 Classe Y – item de MÉDIA criticidade. 
Também chamado de item intercambiável e pode ser utilizado como substituto de itens 
de classe X ou de classe Z, caso estes não estejam disponíveis no estoque.
Eliminar 
interrupções
04/06/2024
27
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
São itens que não podem ser substituídos* por equivalentes 
e sua aquisição é complicada e demorada.
* Observado possibilidade de intercambiáveis
Vitais para a operação da empresa. Caso não estejam disponíveis no 
estoque, CERTAMENTE causará grandes perdas para a operação da empresa.
 Classe Z – item de ALTA criticidade. 
Eliminar 
interrupções
Item AZ ?
Item CZ ?
Item AX ?
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
Eliminar 
interrupções
04/06/2024
28
.55
Prof. Carlos M. Vitorino
CUSTOS DE ESTOQUES
CLASSIFICAÇÃO XYZ - CRITICIDADE
PARA PENSAR!
Considere uma lanchonete fast-food que serve produtos 
como sanduíches, sorvetes e sucos, pertencente a uma 
grande franquia de atuação a nível nacional.
Classificação 
XYZ
Exemplo de itens do estoque
Classe X
Classe Y
Classe Z
Classe X - Atendimentos de baixa 
criticidade que não acarretaram em 
multas, bloqueios ou sanções por 
órgão fiscalizadores.
Classe Y - Atendimentos de 
criticidade média que podem ou não 
acarretarem multas, bloqueios ou 
sanções por órgão fiscalizadores.
Classe Z - Atendimentos de criticidade 
alta que podem acarretar multas, 
bloqueios ou sanções por órgão 
fiscalizadores.
Fonte: ARF Serviços e Consultoria Contábil-Contagem-MG-2024
CLASSIFICAÇÃO XYZ - CRITICIDADE
04/06/2024
29
.57
Prof. Carlos M. Vitorino
2
Técnicas para Gestão 
de Estoques 
Classificação XYZ Previsibilidade
Classificação XYZ Previsibilidade
— É uma ferramenta que contribui para o processo de melhoria da 
gestão da demanda, principalmente quando a empresa não dispõe 
de tecnologia específica para fazer previsões.
04/06/2024
30
OBJETIVO
O objetivo da classificação XYZ Previsibilidade 
é organizar os produtos de acordo com o seu 
consumo (constante, flutuante e irregular), a fim 
de buscar estratégias mais adequadas para a 
sua gestão.
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
X – Baixa variação em relação à demanda média. Caracterizado por 
uma demanda mais constante, pouca variação ao longo do tempo - 
Mais facilidade para fazer previsão.
Y – Média variação em relação à demanda média. Seu uso não é 
constante e nem esporádico. Geralmente observa-se tendência ou 
sazonalidade - Menos facilidade para prever a demanda.
Z – Alta variação em relação à demanda média. Estes itens não são 
usados regularmente. Observa-se períodos sem consumo - Mais 
dificuldade 
04/06/2024
31
PROCEDIMENTO DE CÁLCULO
• Selecione os itens relevantes – Quais?
• Calcule o coeficiente de variação de cada item 
(DP/X)
• Ordene os itens da menor para a maior variação
• Defina a classificação XYZ Previsibilidade
Exercício dirigido - XYZ previsibilidade
Consumo/mês A B C D E F G H I J
M 1 120 800 300 15320 12 5 10 330 2300 1150
M 2 110 900 400 18000 14 5 10 600 2400 1200
M 3 130 910 250 10000 0 0 0 460 3000 1500
M 4 112 870 320 14000 31 5 10 120 2500 1250
M 5 115 1090 1300 27000 28 5 0 500 1900 900
M 6 128 750 600 18000 5 0 10 400 2430 1200
M 7 140 800 460 9800 4 5 0 340 1900 1900
M 8 115 900 700 15400 12 5 10 430 1780 780
M 9 130 1010 500 12000 10 0 10 280 1390 1490
M 10 120 840 560 11500 4 0 0 90 1490 1490
Total 1220 8870 5390 151020 120 30 60 3550 21090 12860
Média 122 887 539 15102 12 3 6 355 2109 1286
Desvio Padrão 9,6 102,0 302,7 5125,6 10,3 2,6 5,2 160,4 501,9 324,1
Coef. Variação (CV) 7,9% 11,5% 56,2% 33,9% 85,8% 86,7% 86,7% 45,2% 23,8% 25,2%
Classe XYZ X X Z Y Z Z Z Y Y Y
Classificação XYZ - Previsibilidade
ITENS
Solução XYZ previsibilidade
file:///E:/1. Awork-01-24/Aulas/2. Pos graduacao/0. MBA Gestao de Compras/2-Solucao exercicios/3-Sol XYZ-Previsibilidade.xlsx
04/06/2024
32
.63
Prof. Carlos M. Vitorino
2
Técnicas para Gestão 
de Estoques 
Classificação 123
A classificação 123 visa identificar itens em 
função de sua popularidade, para que a sua 
localização no almoxarifado produza os menores 
custos de movimentação internaReduzir 
movimentação
OBJETIVOS
04/06/2024
33
Classe 1 – item de ALTA popularidade 
Reduzir 
movimentação
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
Devem ser localizados próximos aos pontos de entrega
Classe 2 – item de MÉDIA popularidade
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
Devem ser localizados em pontos intermediários do 
almoxarifado.
Reduzir 
movimentação
04/06/2024
34
Classe 3 – item de BAIXA popularidade
CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO
Devem ser localizados em pontos mais distantes dos 
locais de entrega
Reduzir 
movimentação
1-Levantamento das requisições ao almoxarifado
2-Número de vezes que os itens foram 
requisitados
3-Relacionar número de vezes com quantidade 
requisitada
DEFININDO A CLASSIFICAÇÃO 123
Reduzir 
movimentação
04/06/2024
35
Grau de dificuldade de aquisição 
UMA VARIANTE DA CLASSIFICAÇÃO 123
Classe 1 - aqueles com maior complexidade de aquisição, com longo 
tempo para o ressuprimento. Existem fatores que ocasionam enormes 
dificuldades de obtenção desses itens no mercado.
Classe 2 – aqueles que oferecem dificuldades de aquisição, porém os 
fatores complicadores são menores se comparados aos itens da classe 1.
Classe 3 - aqueles com maior facilidade e diversas opções de aquisição, 
facilmente encontrados no mercado.
.70
Prof. Carlos M. Vitorino
3
O QUE pedir ?O QUE pedir ?
Cadastro de Itens
04/06/2024
36
.71
Prof. Carlos M. Vitorino
NORMALIZAÇÃO
OBJETIVOS
― Seleção
― Classificação
― Especificação
― Codificação
.72
Prof. Carlos M. Vitorino
SELEÇÃO
OBJETIVOS
― Seleção: busca de materiais que mais se 
aderem ao projeto ou à estratégia da 
empresa
04/06/2024
37
.73
Prof. Carlos M. Vitorino
CLASSIFICAÇÃO
OBJETIVOS
― Classificação: agrupamento ou aglutinação 
por características semelhantes
.74
Prof. Carlos M. Vitorino
ESPECIFICAÇÃO
OBJETIVOS
― Especificação: descrição precisa, utilizando-
se critérios objetivos, de fácil compreensão, 
que possibilite a sua identificação por parte 
dos clientes, tanto internos quanto externos
04/06/2024
38
.75
Prof. Carlos M. Vitorino
CODIFICAÇÃO
OBJETIVOS
― Codificação: processo de simbolizar todo o 
conteúdo de informações necessárias, por 
meio de números e/ou letras
.76
Prof. Carlos M. Vitorino
CODIFICAÇÃO
EXEMPLOS
― Sistema Alfabético: composto unicamente por um conjunto de letras. A sua 
principal característica é conseguir associar letras com as características do 
material.
― CANETA
 C/AA – marca alfa, cor azul, ponta fina
 C/AB – marca alfa, cor azul, ponta grossa 
― Sistema Numérico: Largamente utilizado pelas empresas, devido à sua forma 
simples e à facilidade de organização. É conhecido como sistema decimal.
― 50 – 10 – 110 – 8 (Grupo – Classe – Item – Dígito de contro
 Mat. Escritório – Canetas – Marca alfa, cor azul, ponta fina, 
― Sistema Alfanumérico: combinação de letras e números
― XY – 110 (Grupo/Classe – item)
 Mat. Escritório/Caneta – marca alfa, cor azul, ponta fina 
04/06/2024
39
.77
Prof. Carlos M. Vitorino
Cadastros de materiais que NÃO estão sujeitos 
a:
– processos estruturados 
– padrões pré-definidos 
– pessoas capacitadas para fazer a gestão
Fatalmente oferecerão enormes dificuldades 
para os clientes internos da empresa.
GESTÃO DO CADASTRO
CADASTRO DE MATERIAIS
.78
Prof. Carlos M. Vitorino
― Aquisição de materiais equivocados
GESTÃO DO CADASTRO
PROBLEMAS DE UM CADASTRO MAL 
FEITO
― Perda de tempo em processos de cotação
04/06/2024
40
.79
Prof. Carlos M. Vitorino
― Estocagem de itens fora de especificação
GESTÃO DO CADASTRO
PROBLEMAS DE UM CADASTRO MAL 
FEITO
― Falta de rastreabilidade
― Falta de transparência nos processos de 
aquisição
.80
Prof. Carlos M. Vitorino
― Paralização de linhas de produção
― Perda de vendas
GESTÃO DO CADASTRO
PROBLEMAS DE UM CADASTRO MAL 
FEITO
04/06/2024
41
.81
Prof. Carlos M. Vitorino
― Determinar um funcionário/equipe 
responsável pelo cadastro de 
materiais
GESTÃO DO CADASTRO
METODOLOGIA PARA GESTÃO - I
.82
Prof. Carlos M. Vitorino
― Padronizar a descrição
•A descrição do produto deve ter um padrão 
definido de abreviações e ordem das 
informações
GESTÃO DO CADASTRO
METODOLOGIA PARA GESTÃO - I
― Planejar o sistema de classificação e codificação
04/06/2024
42
.83
Prof. Carlos M. Vitorino
― Eliminação de redundâncias e 
duplicidade
― Simplificação de itens 
semelhantes
GESTÃO DO CADASTRO
METODOLOGIA PARA GESTÃO - II
.84
Prof. Carlos M. Vitorino
― Gestão Contínua do Cadastro 
de Materiais
GESTÃO DO CADASTRO
METODOLOGIA PARA GESTÃO - II
04/06/2024
43
.85
Prof. Carlos M. Vitorino
A sigla vem do inglês e significa
Stock Keeping Unit 
-Unidade de Manutenção de Estoque- 
SKU – O QUE É ISSO?SKU – O QUE É ISSO?
.86
Prof. Carlos M. Vitorino
NÚMERO DE SKU’sNÚMERO DE SKU’s
Camisa Hering
Branca
Verde
Pequeno
Médio
Grande
Extra grande
Pequeno
Médio
Grande
Extra grande
04/06/2024
44
.87
Prof. Carlos M. Vitorino
Os códigos SKU´s são formados de acordo com as 
especificações de um produto, como fornecedor, sua 
forma, cor, tamanho, entre outras características. 
SKU – O QUE É ISSO?SKU – O QUE É ISSO?
O SKU é um código formado por letras e 
números, e serve com um identificador único 
para um produto em particular.
.88
Prof. Carlos M. Vitorino
― O SKU, quando bem formulado e estruturado, pode ser lido 
facilmente por uma pessoa. O código de barras, somente com 
um leitor eletrônico.
CARACTERÍSTICAS DOS SKU’sCARACTERÍSTICAS DOS SKU’s
― Cada SKU é criado internamente, sendo único para uma 
empresa.
― Os SKU’s podem crescer ou sofrer adaptações, conforme as 
características de um produto mudem.
― Os SKU’s são elaborados por meio de uma sequência lógica que 
contém números e letras — por isso ele é inteligível.
04/06/2024
45
.89
Prof. Carlos M. Vitorino
― Composto de elementos e detalhes que distinguem os produtos 
entre si e propiciem uma rápida localização.
― Fabricante
― Material
― Tamanho ou dimensões
― descrição do item
― Cor
― Embalagem
― Garantia
― Etc.
COMO O CÓDIGO SKU É COMPOSTO?COMO O CÓDIGO SKU É COMPOSTO?
.90
Prof. Carlos M. Vitorino
Exemplo de um SKU para uma loja de roupas
CAM-HG-BR-EG (4 níveis)
― CAM diz respeito ao produto (camisa)
― HG diz respeito à marca “X” que forneceu a camisa (Hering)
― BR aponta para a cor da camisa (branca)
― EG indica o tamanho (extra grande)
EXEMPLOS DE SKUEXEMPLOS DE SKU
04/06/2024
46
.91
Prof. Carlos M. Vitorino
Exemplo de um SKU para um gestor de Facilities
AC-TN-BR-SUV-GL (5 níveis)
― AC diz respeito à classificação (material de acabamento)
― TN aponta para o material (tinta)
― BR indica a cor (branca)
― SUV refere-se à marca (Suvinil)
― GL indica a embalagem (galão)
EXEMPLOS DE SKUEXEMPLOS DE SKU
.92
Prof. Carlos M. Vitorino
APLICAÇÃO PRÁTICAAPLICAÇÃO PRÁTICA
.1
Prof. Carlos M. Vitorino
A EMPRESA
FIOCRUZ - laboratório farmacêutico oficial,
com papel estratégico na promoção da
saúde por meio da produção de
medicamentos, pesquisa, desenvolvimento
tecnológico e geração e difusão de
conhecimento.
file:///E:/1. Awork-01-24/Aulas/2. Pos graduacao/0. MBA Gestao de Compras/3-Aplicacao pratica/2-Gestao do cadastro.pptx
file:///E:/1. Awork-01-24/Aulas/2. Pos graduacao/0. MBA Gestao de Compras/3-Aplicacao pratica/2-Gestao do cadastro.pptx
	Slide 1
	Slide 2
	Slide 3
	Slide 4
	Slide 5
	Slide 6
	Slide 7
	Slide 8
	Slide 9
	Slide 10
	Slide 11
	Slide 12
	Slide 13
	Slide 14
	Slide 15
	Slide 16
	Slide 17
	Slide 18
	Slide 19
	Slide 20
	Slide 21
	Slide 22
	Slide 23
	Slide 24
	Slide 25
	Slide 26
	Slide 27
	Slide 28
	Slide 29
	Slide 30
	Slide 31
	Slide 32
	Slide 33
	Slide 34
	Slide 35
	Slide 36
	Slide 37
	Slide 38
	Slide 39
	Slide 40
	Slide 41
	Slide 42
	Slide 43
	Slide 44
	Slide 45
	Slide 46: A classificação XYZ - Criticidade
	Slide 47
	Slide 48
	Slide 49
	Slide 50
	Slide 51
	Slide 52
	Slide 53
	Slide 54
	Slide 55
	Slide 56
	Slide 57
	Slide 58
	Slide 59
	Slide 60
	Slide 61
	Slide 62
	Slide 63
	Slide 64
	Slide 65
	Slide66
	Slide 67
	Slide 68
	Slide 69
	Slide 70
	Slide 71
	Slide 72
	Slide 73
	Slide 74
	Slide 75
	Slide 76
	Slide 77
	Slide 78
	Slide 79
	Slide 80
	Slide 81
	Slide 82
	Slide 83
	Slide 84
	Slide 85
	Slide 86
	Slide 87
	Slide 88
	Slide 89
	Slide 90
	Slide 91
	Slide 92