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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Campus Ribeirão das Neves Curso/período: Técnico em Logística Disciplina: Gestão da Qualidade Professor: Carlos Henrique dos Santos Nunes ORIENTAÇÃO DE ESTUDOS Unidade III – Sistema de Gestão da Qualidade Como você deve estudar esta Unidade O conteúdo da unidade deve ser estudado utilizando o material de apoio disponível no Ambiente Virtual de Aprendizagem, que é de leitura obrigatória. Os vídeos e áudios disponibilizados devem ser assistidos, pois reforçam conceitos, esclarecem dúvidas e orientam os alunos, auxiliando na assimilação da matéria. Fique atento às informações enviadas pelo Moodle. Faça uma boa leitura de todo o material disponibilizado. Se você quiser saber mais sobre o conteúdo, favor consultar as outras referências constantes no material da unidade e no plano de ensino da disciplina. Se tiver dúvidas, anote-as e não hesite em fazer contato com o professor. Como você será avaliado nesta Unidade. A avaliação será feita por meio das respostas dadas às seguintes questões: QUESTÃO 01 A) Descreva um processo produtivo (pode ser empresarial, doméstico, estudantil, processos científicos, processos da natureza e etc.), colocando em tópicos o processo elaborado por você (vide exemplo abaixo). Valor da atividade: 6 pontos. Critérios a serem considerados na correção / verificação: organização das ideias, capacidade de síntese, clareza, pontualidade, pertinência e consistência da resposta. ..... Após a descrição do processo, responda a seguinte pergunta: B) Qual o efeito esperado para o processo descrito? (máximo 4 linhas). Valor da atividade: 2 pontos. Critérios a serem considerados na correção / verificação: organização das ideias, capacidade de síntese, clareza, pontualidade, pertinência e consistência da resposta. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________ C) Caso o efeito esperado não ocorra, quais itens de verificação poderiam ser inspecionados, no intuito de identificar eventuais causas? Justifique sua resposta. Valor da atividade: 6 pontos. Critérios a serem considerados na correção / verificação: organização das ideias, capacidade de síntese, clareza, pontualidade, pertinência e consistência da resposta. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Exemplo: Processo para preparo de café: 1 – Pegue a leiteira / fervedor e coloque um litro de água. 2 – Acenda o queimador (boca) do fogão, coloque a leiteira com água em cima do queimador e deixe ligado em fogo alto 3 – Pegue o filtro e coloque o pó de café 4 – Ponha o filtro com o café encaixado na garrafa térmica 5 – Espere a agua iniciar a fervura. 6 – Após iniciar a fervura, desligue o fogo e coloque a água dentro do filtro com o café 7 – Aguarde toda a água escorrer pelo filtro em direção à garrafa. 8 – Retire o filtro com a sobra do café e descarte o restante do pó no lixo. 9 – Feche a boca da garrafa térmica. 10 – Coloque a garrafa térmica em cima da mesa para servir. Qual seria o efeito esperado do processo produtivo usado como exemplo? Alternativa de resposta: Um café com cheiro e gosto de café (saboroso), consistente (encorpado, conforme o gosto do cliente), e quente. QUESTÃO 02 Quais indicadores a empresa que você trabalha ou a última que trabalhou utilizam? (Cite três indicadores). Você conhece as metas estabelecidas pela empresa em cada um dos três indicadores citados? A empresa disponibiliza informações sobre indicadores e metas para o público? Se sim, por que isso acontece? Se não, qual a razão da não disponibilização das informações, na sua percepção? (resposta completa em no máximo 15 linhas). Valor da atividade: 6 pontos. Critérios a serem considerados na correção / verificação: organização das ideias, capacidade de síntese, clareza, pontualidade, pertinência e consistência da resposta. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Observações importantes: Fique atento ao prazo de postagem, pois o sistema fecha automaticamente às 23h59m da data constante em seu cronograma de estudos. A atividade aberta será corrigida individualmente e a nota disponibilizada no Portal do Aluno. As atividades contemplam os conteúdos apresentados e disponibilizados para estudos. O prazo de entrega das atividades encerra-se no dia 03/12/2023, às 23h59m (horário de Brasília). Fique atento e não perca os prazos. Funcionamento do Fórum de Dúvidas e/ou dos encontros síncronos Os encontros síncronos de tutoria, assim como o Fórum de Dúvidas, possuem o objetivo de elucidar dúvidas! É importante a sua participação! O cronograma da disciplina é um importante aliado nos seus estudos. Nele você encontra todas as datas importantes da agenda da disciplina. Os horários disponibilizados pelo professor para tutoria e/ ou fórum de dúvidas serão enviados por mensagem via Moodle. Bons estudos. Atenciosamente, Carlos Henrique dos Santos Nunes