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ANATOMIA VEGETALAnatomia Vegetal
➢ MERISTEMAS
➔ São células indiferenciadas;
➔ Tecidos Meristemáticos:
◆ Sempre com potencial de 
crescimento indefinido
◆ Dá origem a todos os outros.
➔ Ciclo de vida das Angiospermas: 
conservação do Promeristema 
(meristema apical) → tecidos que se 
perpetuam.
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↗↗
↗↗
→
→
→
➔ Meristemas primários:
◆ Protoderme -> epiderme
◆ Meristema fundamental -> 
parênquima, esclerênquima, 
colênquima.
◆ Procâmbio -> Xilema e floema;
❖ As células se diferenciam no 
meristema primário.
❖ Não são completamente diferenciadas.
❖ COIFA: células mortas que servem 
para proteger.
❖ Primórdios foliares: originam as folhas 
dos caules.
➢ PAREDE CELULAR
➔ Características das células vegetais: 
Típicas -> parede celular, vacúolo, 
plastídios.
➔ Células sem parede celular são 
raras;
➔ É formada por microfibrilas de 
celulose.
➔ Entre as substâncias orgânicas 
estão a lignina, proteínas e lipídios.
➔ A parede primária possui a 
deposição das microfibrilas 
entrelaçadas -> geralmente 
homogêneo.
➔ A parede secundária possui 
deposição por aposição, arranjo 
ordenado (S¹, S², S³);
➔ Entre as paredes primárias de duas 
células contíguas está a Lamela 
mediana (pectina), que efetua a união 
das duas células.
➔ A parede primária possui alto teor 
de água (65%), polissacarídeos e 
proteínas.
➔ A parede secundária possui um 
menor teor de água, devido a lignina 
(polímero hidrofóbico).
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➢ PAREDE CELULAR
➔ Campo de pontoação:
◆ Durante a formação da parede 
primária, em alguns locais ocorre 
menor deposição de microfibrilas 
de celulose, formando depressões.
➔ Crescimento da parede celular: é 
formada nos primeiros estágios. A 
síntese das microfibrilas é feita por 
complexos enzimáticos.
➔ Formação da parede: inicia-se com a 
placa celular na telófase. Banda da 
pré-prófase -> não está presente 
nas outras etapas, mas possui um 
papel importante.
➔ Função da parede celular: confere 
forma e rigidez, previne a ruptura 
pela entrada de água, defende 
contra bactérias e fungos.
➢ VACÚOLO
➔ As células meristemáticas em geral 
possuem muitos vacúolos, que se 
fundem.
➔ Delimitado por uma membrana 
lipoprotéica denominada tonoplasto.
➔ Seu conteúdo é ácido, pH por volta 
de 5, constituído por água, 
substâncias orgânicas e inorgânicas.
➔ Desempenha papel dinâmico no 
crescimento e desenvolvimento da 
planta.
➔ Participa da manutenção do pH, são 
responsáveis pela autofagia.
➔ Autofagia: geralmente ocorre em 
vacúolos pequenos das células 
vegetais jovens.
➔ São compartimentos de armazenagem 
dinâmicos (são depositados alguns 
produtos do metabolismo secundário)
➢ PLASTÍDEOS
➔ Plastídeos ou plastos são organelas 
de células vegetais que possuem o 
próprio genoma. 
➔ Se autoduplicam
➔ Se classificam pela presença ou 
ausência de pigmento. Há três 
grandes grupos: cloroplastos, 
cromoplastos e leucoplastos (não 
contém pigmento).
➔ Envoltório de duas membranas 
lipoprotéicas.
➔ O proplastídeo é precursor de 
todos os plastídeos.
❖ Cloroplasto: a formação do 
cloroplasto requer luz solar nas 
Angiospermas. Em condições de longa 
exposição à luz forma e acumula 
amido.
❖ Cromoplasto: são portadores de 
pigmentos carotenóides. Usualmente 
não apresentam clorofila. 
Encontrados nas células de pétalas e 
outras partes coloridas das flores. 
Pode derivar de um cloroplasto (pelo 
desarranjo de tilacóides) ou de um 
proplastídeo, quando derivado de um 
cloroplasto, mantém a capacidade de 
reverter.
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❖ Leucoplasto: não possuem pigmentos, 
mas armazenam substâncias. 
Armazenadores de amido são 
amiloplastos. Quando exposto à luz, os 
amiloplastos podem se transformar 
em cloroplastos. Armazenadores de 
proteínas são proteinoplastos.
➔ Função dos plastídeos: são envolvidos 
na realização da fotossíntese, síntese 
de aminoácidos e ácidos graxos. É 
neles que ocorre a assimilação de 
nitrogênio e enxofre. Armazena 
proteínas, amido e lipídios. Possuem 
pigmentos como os carotenóides que 
estão envolvidos na atração de 
polinizadores.
➢ EPIDERME
➔ Epiderme é um tecido complexo, 
formado por mais de um tipo celular. 
Recobre de maneira contínua todo o 
corpo vegetal na fase de 
desenvolvimento primário.
➔ Geralmente formada por uma 
camada que confere proteção 
contra agressões, invasão de 
patógenos e perda de água.
➔ Realiza trocas gasosas, absorção de 
água e minerais, proteção contra 
radiação solar.
➔ Células epidérmicas comuns não 
possuem cloroplasto, apenas as 
células-guarda.
➔ Plantas submersas e sombreadas 
podem conter cloroplastos nas 
células epidérmicas ordinárias 
(comuns).
◆ Células epidérmicas ordinárias: 
maior parte da composição do 
tecido, mas também há as 
células-guarda, buliformes, 
listocistos, etc.
➔ Possui disposição compacta que 
impede choques mecânicos, além de 
restringir a perda de água.
➢ COLÊNQUIMA
➔ Possui parede celular espessada. Sua 
função é sustentação e reserva.
➔ Possui apenas parede primária, 
constituído de células vivas, paredes 
flexíveis.
➔ Possuem semelhança com 
parênquima por terem protoplasto 
vivo e campo de pontoação.
➢ PARÊNQUIMA
➔ Nunca vai possuir função de 
sustentação.
➔ Responsável pela assimilação do 
carbono e principal responsável pela 
produção e reserva de substâncias.
➔ Atua no transporte de substâncias a 
curta distância no corpo vegetal 
(através dos plasmodesmos e 
desmotúbulos).
➔ Grande potencial meristemático 
(totipotente), possui elevada atividade 
metabólica, vacúolo proeminente e 
campos de pontoação primário.
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➢ ESCLERÊNQUIMA
➔ Tecido de sustentação, periférico ou 
interno.
➔ Possui poucos espaços intercelulares
➔ Tipos principais: fibras (finas e 
alongadas); esclereídes.
➔ Origina-se pela atividade do meristema 
fundamental.
➔ A principal característica é a 
presença de paredes secundárias 
espessadas.
➔ Em geral, NÃO possuem protoplasto 
vivo na maturidade.
❖ Fibras: sustentam partes que não se 
alongam mais.
❖ Esclereídes: paredes secundárias 
espessadas, lignificadas, com 
pontoações simples. (Osteocleídes, 
Macroesclereídes, Branquiesclereídes)
➢ XILEMA
➔ Tecido complexo que é responsável 
pela condução de água e sais 
minerais da raiz para todos os 
órgãos da planta. Condução 
unidirecional.
➔ Além das células de condução, o 
xilema é composto por células de 
sustentação (fibras esclerimáticas) e 
por parênquima.
➔ Paredes com padrão de tamanho 
variável.
➔ Todos os tecidos que o compõem 
vêm do procâmbio ou câmbio 
vascular.
➢ FLOEMA
➔ Tecido complexo, responsável pela 
condução de fotoassimilados.
➔ Células de floema não têm parede 
secundária, são células vivas.
➔ Todos os tecidos que compõem o 
floema vêm do procâmbio ou câmbio 
vascular.
➔ Tem parênquima acompanhando, 
células anucleadas.
➔ Multidirecional, células vivas com 
proteínas nas membranas. Tem 
células companheiras encaixadas 
pelas placas crivais.
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