Vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao que é vedado ao fornecedor de produtos ou serviços segundo o Código de Defesa do Consumidor (CDC): A) Condicionar o fornecimento de produto a limites quantitativos, ainda que por justa causa. - O CDC proíbe práticas que limitem o acesso do consumidor a produtos, então essa alternativa é vedada. B) Recusar atendimento às demandas dos consumidores, ainda que sem disponibilidade de estoque. - O fornecedor deve atender o consumidor, mesmo que não tenha o produto em estoque, então essa prática é considerada abusiva. C) Executar serviços sem a prévia elaboração de orçamento e autorização expressa do consumidor, ressalvadas as decorrentes de práticas anteriores entre as partes. - Essa prática é vedada, pois o consumidor deve ser informado e autorizar o serviço. D) Deixar de estipular prazo para o cumprimento de sua obrigação, a não ser que haja expressa previsão contratual. - O fornecedor deve estipular prazos, então essa prática também é vedada. E) Permitir o ingresso em estabelecimentos comerciais de um número maior de consumidores que o fixado pela autoridade administrativa como máximo, salvo se não oferecer risco à segurança dos mesmos. - Essa prática é considerada abusiva, pois pode comprometer a segurança dos consumidores. Analisando as alternativas, todas apresentam práticas que são vedadas pelo CDC. No entanto, a alternativa que mais claramente reflete uma prática abusiva e que é vedada de forma direta é a B), pois recusar atendimento é uma violação clara dos direitos do consumidor. Portanto, a resposta correta é: B) recusar atendimento às demandas dos consumidores, ainda que sem disponibilidade de estoque.