Como calcular o rendimento de uma extração por solvente de óleo essencial de noz moscada?

Olá galera, estou aqui fazendo um relatório de química orgânica e tenho que calcular o rendimento de uma extração por solvente de óleo essencial de noz moscada. Mas como não é uma reação e sim um processo físico, não sei bem como usar os dados na regra de três, já que acho que devo utilizar somente os dados da noz moscada e não do hexano (solvente). Alguém poderia me dar uma dica? Desde já agradeço.

Obs.:

Dados:

Massa inicial de noz moscada ->10 g

Massa e volume de óleo essencial obtido -> 2,20 g e 3,5 ml