Segundo estudo publicado por SANTIAGO et al., (2009), o alho (Allium sativum) apresenta diversos efeitos benéficos às doenças do aparelho circulató...

Segundo estudo publicado por SANTIAGO et al., (2009), o alho (Allium sativum) apresenta diversos efeitos benéficos às doenças do aparelho circulatório, como a diminuição dos níveis de colesterol e da pressão arterial. O alho também apresenta atividade antioxidante inativando espécies reativas de oxigênio e aumentando enzimas celulares antioxidantes, como o superóxido dismutase (SOD), a catalase, a glutationa- peroxidase e a glutationa, sendo uma espécie bastante utilizada popularmente. Sobre o uso do alho, assinale a alternativa CORRETA. Uso é contraindicado em casos de gastrite e úlcera gastroduodenal. Não pode ser utilizado por pacientes asmáticos. Uso pode causar febre em recém-nascidos A principal parte utilizada são as raízes. Uso em pacientes com resfriados é contraindicado.