Vamos analisar cada afirmativa: I. Na mistura, os componentes podem ser separados por técnicas físicas, enquanto os componentes de um composto não podem. Correto. Nas misturas, os componentes podem ser separados por métodos físicos, como filtração, destilação, etc. Já os componentes de um composto estão quimicamente combinados e não podem ser separados por métodos físicos. II. Uma mistura tem as propriedades de seus constituintes e um composto tem propriedades que diferem das de seus componentes. Correto. As propriedades de uma mistura são uma combinação das propriedades de seus componentes, enquanto um composto possui propriedades únicas que diferem das substâncias que o compõem. III. As misturas podem ter qualquer composição desejada, enquanto um composto tem composição fixa. Correto. Nas misturas, é possível variar as proporções dos componentes, enquanto os compostos possuem uma composição química fixa e definida. IV. As misturas podem ser classificadas como homogêneas ou heterogêneas e os compostos, em orgânicos ou inorgânicos. Incorreto. As misturas podem ser classificadas como homogêneas ou heterogêneas com base na uniformidade da composição, enquanto os compostos são classificados de acordo com sua composição química, não como orgânicos ou inorgânicos. Portanto, as afirmativas corretas são I, II e III. A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é: a) Apenas I, II e III estão corretas.