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8°) O que é um carbono quiral (ou assimétrico) e quais as implicações da presença desse tipo de carbono nas moléculas?

Essa pergunta também está no material:

Estudo Dirigido_Bioquímica (1)
4 pág.

Bioquímica I Centro Universitário de Sete LagoasCentro Universitário de Sete Lagoas

Respostas

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Um carbono quiral, também conhecido como carbono assimétrico, é um carbono que possui quatro ligantes diferentes, o que confere a ele a propriedade de não possuir um plano de simetria. A presença desse tipo de carbono em moléculas resulta na formação de estereoisômeros, que são moléculas com a mesma fórmula molecular e arranjo dos átomos, mas com disposições espaciais diferentes. Essa característica é fundamental em química orgânica, pois os estereoisômeros podem apresentar propriedades biológicas, físicas e químicas distintas, o que pode ter implicações significativas em processos biológicos, farmacêuticos e industriais.

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