Respostas
Ed
Vamos analisar cada afirmativa: I. Na dietoterapia da úlcera de pressão, os carboidratos participam na atividade fagocítica, na proliferação celular e na função fibroblástica. Verdadeiro, os carboidratos desempenham um papel importante nessas funções. II. As necessidades proteicas do paciente com úlcera de pressão estão aumentadas (1,2 a 1,5 kcal/kg peso corporal). Verdadeiro, pacientes com úlceras de pressão têm maiores necessidades proteicas para auxiliar na cicatrização. III. O uso de suplemento nutricional enriquecido com arginina, zinco e antioxidantes mostrou eficácia na cicatrização de LPP em pacientes desnutridos. Verdadeiro, esses nutrientes têm sido associados a benefícios na cicatrização de úlceras de pressão. IV. As proteínas participam na neovascularização, na proliferação fibroblástica, na síntese de colágeno e na produção e migração de leucócitos. Verdadeiro, as proteínas desempenham papéis essenciais em processos de cicatrização. V. As necessidades de energia estão aumentadas (30 a 35 kcal/kg peso corporal). Verdadeiro, pacientes com úlceras de pressão têm maiores necessidades energéticas para suportar o processo de cicatrização. Portanto, todas as afirmativas são verdadeiras. A alternativa correta que contém todas as afirmativas corretas é: a) I, II, III, IV e V.
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