Assinale a alternativa correta. Quais são as etapas para o manuseio correto dos alimentos? a) Higiene / Separar os alimentos / Temperatura / Armaze...

Analisando as etapas para o manuseio correto dos alimentos, é fundamental seguir procedimentos que garantam a segurança alimentar. Vamos analisar as opções: a) Higiene / Separar os alimentos / Temperatura / Armazenamento Procedência - Esta opção inclui a higiene, a separação dos alimentos, a temperatura adequada e a consideração da procedência no armazenamento, o que é essencial para garantir a segurança alimentar. b) Higiene / Preparar os alimentos / Temperatura / Armazenamento - Embora inclua a higiene e a temperatura, a etapa de preparação dos alimentos não é mencionada como uma etapa separada e importante no manuseio correto dos alimentos. c) Higiene / Separar os alimentos / Armazenamento - Esta opção não considera a etapa de controle de temperatura, o que é crucial para evitar a proliferação de microrganismos nos alimentos. d) Higiene / Separar os alimentos / Temperatura - Esta opção também não considera a etapa de armazenamento, que é essencial para manter a qualidade e segurança dos alimentos. Portanto, a alternativa correta que apresenta as etapas para o manuseio correto dos alimentos é: a) Higiene / Separar os alimentos / Temperatura / Armazenamento Procedência.