Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. Para essa avaliação ele utilizou o método:
da dessecação;
da atividade de água;
do gotejamento;
da estufa a 120°C.
da dessecação;
da atividade de água;
do gotejamento;
da estufa a 120°C.
Respostas
Ed 
há 11 meses
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