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Qual é o estilo de cerveja que possui como característica principal a fermentação espontânea, com leveduras selvagens, sem a adição controlada de f...

Qual é o estilo de cerveja que possui como característica principal a fermentação espontânea, com leveduras selvagens, sem a adição controlada de fermento, geralmente maturadas em barricas de madeira?

a) Lambic
b) Witbier
c) Porter

Essa pergunta também está no material:

Beer Guide o guia prático para voce saber tudo sobre cerveja artesanal by Clube do Malte
16 pág.

Pedagogia Universidade Estadual de CampinasUniversidade Estadual de Campinas

💡 1 Resposta

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A característica descrita corresponde ao estilo de cerveja "a) Lambic".

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