Analise as frases a respeito do histórico da profissão nutricionista no Brasil como verdadeiras ou falsas. I. O primeiro curso de nutrição foi ...

Vamos analisar cada frase: I. O primeiro curso de nutrição foi criado na década de 1960. - Falsa. O primeiro curso de nutrição no Brasil foi criado em 1939, na Universidade do Estado da Guanabara, atual UERJ. II. Desde a década de 1930 já discutia-se a nutrição no Brasil tanto com enfoque na área da saúde individual como na produção de alimentação no âmbito institucional. - Verdadeira. A discussão sobre nutrição no Brasil já ocorria desde a década de 1930, abordando tanto a saúde individual quanto a produção de alimentos em instituições. III. A profissão nutricionista foi regulamentada apenas na década de 1990. - Falsa. A profissão nutricionista foi regulamentada em 1967, com a criação da Lei nº 5.276. IV. Ainda na década de 1940, a criação de associações como a Associação Brasileira de Nutricionistas contribuiu bastante com a regulamentação da profissão. - Verdadeira. A criação de associações como a Associação Brasileira de Nutricionistas na década de 1940 contribuiu significativamente para a regulamentação da profissão. Portanto, a alternativa correta é: b) F - V - F - V