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Vimos que o meio aquoso é fundamental para garantir a estabilidade de uma biomolécula. Tal função do meio aquoso pode sofrer interferências se a co...

Vimos que o meio aquoso é fundamental para garantir a estabilidade de uma biomolécula. Tal função do meio aquoso pode sofrer interferências se a concentração de solutos dissolvidos for alterada. Os solutos dissolvidos afetam as propriedades físicas ou coligativas do meio aquoso: pressão de vapor, ebulição, fusão e pressão osmótica. De modo geral, à medida que solutos são dissolvidos em meio aquoso, há redução da pressão de vapor, aumento do ponto de ebulição, diminuição do ponto de fusão e aumento da pressão osmótica. Dentre estas propriedades coligativas, vamos discutir a pressão osmótica, pois é muito importante para a homeostase (equilíbrio) do organismo.


Essa pergunta também está no material:

BIOQUÍMICA - EAD
73 pág.

Bioquímica Básica

Respostas

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A pressão osmótica é uma propriedade coligativa do meio aquoso que pode ser afetada pela concentração de solutos dissolvidos. Quando há um aumento na concentração de solutos, a pressão osmótica também aumenta. Isso pode interferir na homeostase do organismo, pois pode afetar a osmolaridade das células e tecidos. Por exemplo, se a concentração de solutos no sangue aumentar, a pressão osmótica também aumentará, o que pode levar à desidratação das células e tecidos. Por outro lado, se a concentração de solutos no sangue diminuir, a pressão osmótica também diminuirá, o que pode levar ao inchaço das células e tecidos. Portanto, é importante manter a concentração de solutos no meio aquoso dentro de limites fisiológicos para garantir a homeostase do organismo.

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