Qualquer estudo acerca da química da vida deve incluir um estudo sobre a água, uma vez que os seres vivos possuem 70% ou mais de seu volume corpora...

Question

Qualquer estudo acerca da química da vida deve incluir um estudo sobre a água, uma vez que os seres vivos possuem 70% ou mais de seu volume corporal composto por água. Além disso, as moléculas biológicas e as reações sofridas por elas podem ser mais bem compreendidas no contexto do seu ambiente aquoso. A Unidade I discutirá as características únicas que distinguem os seres vivos da matéria inanimada. Na sequência, serão explorados os aspectos principais das biomoléculas e seu solvente, a água. Para compor este material foram utilizados especialmente os conteúdos dos seguintes autores: Nelson e Cox (2011), Smith et al. (2008), Stryer (2004), Voet e Voet (2013).

Ed · Answer

A água é uma molécula polar, ou seja, possui uma distribuição desigual de cargas elétricas. Isso faz com que ela seja capaz de formar ligações de hidrogênio com outras moléculas de água e com outras moléculas polares, como as biomoléculas. Essas ligações são importantes para a estabilidade e a estrutura das biomoléculas, além de serem responsáveis pelas propriedades únicas da água, como a alta tensão superficial e o alto calor específico. A presença de água também é fundamental para a realização de diversas reações químicas que ocorrem nos seres vivos.

Qualquer estudo acerca da química da vida deve incluir um estudo sobre a água, uma vez que os seres vivos possuem 70% ou mais de seu volume corpora...

Bioquímica I

Colégio Objetivo

Essa pergunta também está no material:

BIOQUÍMICA - EAD

Bioquímica Básica

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